Спагетти с мясным соусом

Спагетти с мясным соусом
КатегорияПаста КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Спагетти под томатным соусом с говяжьим фаршем, грибами, чесноком и специями. Подавайте, посыпав тертым сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,99 г
Жиры 8,02 г
Углеводы 24,19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
195
килокалорий
и 5 нравится
45 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Спагетти
450 г
Оливковое масло
1,5 ст. л.
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Лук-шалот
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Шампиньон
7 шт.
Орегано сушеный
1 ч. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Томатная паста
960 мл
Шаг 1:
Спагетти
450 г

Приготовить спагетти в соответствии с указаниями на упаковке до аль-денте. Слить воду и отложить в сторону.

Шаг 2:
Оливковое масло
1,5 ст. л.

Нагреть 1 ст. ложку оливкового масла на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 3:
Говяжий фарш
500 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Положить в горячее масло фарш. Приправить солью и черным перцем. Обжарить до готовности, разбивая комки. Выложить мясо со сковороды и отложить в сторону.

Шаг 4:
Спагетти с мясным соусом - Шаг 4

Добавить в сковороду оставшееся масло и вернуть на средне-сильный огонь.

Шаг 5:
Спагетти с мясным соусом - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.
Лук-шалот
1 шт.

Добавить лук и шалот, обжаривать, пока не размягчатся.

Шаг 6:
Спагетти с мясным соусом - Шаг 6
Чеснок
3 зуб.
Шампиньон
7 шт.

Добавить чеснок и грибы, жарить, пока грибы не размягчатся.

Шаг 7:

Вернуть фарш в сковороду и перемешать.

Шаг 8:
Спагетти с мясным соусом - Шаг 8
Орегано сушеный
1 ч. л.
Базилик сушеный
1 ч. л.
Чесночный порошок
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Томатная паста
960 мл

Добавить специи (орегано, базилик, тимьян, соль, перец, чесночный порошок и лавровый лист) и томатный соус, перемешать.

Шаг 9:

Если соус получится слишком густым, добавить 1/4-1/2 стакана воды.

Шаг 10:

Довести до кипения, убавить огонь до среднего, накрыть и варить около 15 минут, периодически помешивая.

Шаг 11:
Спагетти с мясным соусом - Шаг 11

Подавать спагетти с мясным соусом, посыпав тертым сыром, с чесночным хлебом.

Источник: www.asweetpeachef.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Роллы из лазаньи с мясным соусом Роллы из лазаньи с мясным соусом Спагетти с мясным соусом 🍝 Спагетти с мясным соусом 🍝 Арахисовые спагетти с кунжутом Арахисовые спагетти с кунжутом Спагетти с арахисовым соусом Спагетти с арахисовым соусом
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с томатным соусом и фрикадельками Спагетти с томатным соусом и фрикадельками Спагетти с креветками в томатном соусе Спагетти с креветками в томатном соусе Спагетти с пикантным соусом Спагетти с пикантным соусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 09:41:52
оценил рецепт Горбуша в сметане на сковороде
19.06.2024 09:15:25
взял на заметку рецепт Суп со шпинатом и зеленым горошком
взял на заметку рецепт Картофельное пюре со сливками
19.06.2024 07:36:01
взяла на заметку рецепт Сочная жареная горбуша на сковороде