Подписаться

Клубничный пирог с творожной заливкой

Клубничный пирог с творожной заливкой
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
10 порций
Просмотров: 513
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
260 г
Сливочное масло
180 г
Сахар-песок
270 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана
200 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Клубника
200 г
Творог
300 г
Крахмал кукурузный
30 г
Сахар ванильный
0,5 ч. л.
Кокосовая стружка
1 ч. л.

Описание рецепта — Клубничный пирог с творожной заливкой:

Мягкое нежное тесто, много творожной начинки и клубники. Тесто в этом пироге готовится на основе творога, а также творог входит в заливку. Пирог получается просто бесподобным! Готовится быстро и просто. Приятного аппетита!

Клубничный пирог с творожной заливкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,85 г
Жиры 12,91 г
Углеводы 34,65 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
275
килокалорий
Шаг 1:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 1
Мука пшеничная
260 г

Подготовим необходимые продукты.

Шаг 2:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 2
Сливочное масло
180 г

Ягоды помыть, отделить листочки и плодоножку и нарезать в зависимости от размера на 2 или 4 части.

Шаг 3:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 3
Сахар-песок
150 г

Подготовить заливку. В ёмкости соединить все компоненты заливки и перебить блендером в однородную массу.

Шаг 4:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Готовим тесто. В ёмкости на слабой скорости миксером взбить мягкое сливочное масло, всыпать сахар и продолжать взбивать массу до кремообразного состояния.

Шаг 5:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 5
Сметана
50 г

Затем добавить куриное яйцо и сметану, всё перемешать.

Шаг 6:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 6
Разрыхлитель
1 ч. л.

Добавить порциями просеянную муку и разрыхлитель теста и соль.

Шаг 7:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 7
Соль
1 щеп.

Перемешать массу.

Шаг 8:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 8
Клубника
200 г

Форму 22 х 22 см, застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять.

Шаг 9:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 9
Творог
300 г

На тесто ровным слоем распределить клубнику.

Шаг 10:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 10
Сметана
150 г

Клубнику покрыть слоем заливки и разровнять.

Шаг 11:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 11
Сахар-песок
120 г

Сверху по желанию присыпать кокосовой стружкой.

Шаг 12:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 12
Яйцо куриное
1 шт.

Выпекать в разогретой духовке до 170 градусов 50-60 минут.

Шаг 13:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 13
Крахмал кукурузный
30 г

Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 14:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 14
Сахар ванильный
0,5 ч. л.

Готовый пирог извлечь из формы, дать остыть на решётке, порезать на порции.

Шаг 15:
Клубничный пирог с творожной заливкой - Шаг 15
Кокосовая стружка
1 ч. л.

Всем приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Блинный пирог с творожной начинкой Блинный пирог с творожной начинкой Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке
Пирог с творожным суфле Пирог с творожным суфле Заливной клубничный пирог с йогуртовой заливкой Заливной клубничный пирог с йогуртовой заливкой Клубничный пирог со сметаной Клубничный пирог со сметаной Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
и 4 нравится
32 добавили себе
Комментарии (1)
20.06.2021 08:45
Тесто на основе творога? Но я не увидела этого в описании? А сахар и сметану поделить надо? Какое неудобное описание...
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.07.2021 02:18:19
взял на заметку рецепт маринованные шампиньоны
31.07.2021 02:17:07
взял на заметку рецепт Солянка овощная на зиму со сладким перцем
31.07.2021 02:16:34
взял на заметку рецепт Компот из яблок с мятой на зиму
31.07.2021 02:15:45
взял на заметку рецепт Фрикадельки в сырно-шпинатном соусе
31.07.2021 02:15:24
взял на заметку рецепт Засолка небольших помидор в литровые банки.