Ржаная галета с отрубями, яблоками, медом и корицей

Ржаная галета с отрубями, яблоками, медом и корицей
КатегорияПироги КухняФранцузская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Потрясающая ароматная хрустящая галета хороша как в теплом, так и в холодном виде. Непременно с молочком! А главное ее преимущество во взаимозаменяемости продуктов. Так оливковое масло меняется на подсолнечное, ржаные отруби на пшеничные, а сахар на сахарозаменитель. Такая же игра вкусов возможна и с начинкой.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,62 г
Жиры 8,23 г
Углеводы 30,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
196
килокалорий
и 5 нравится
34 добавили себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука ржаная
100 г
Мука пшеничная
120 г
Пшеничные отруби
40 г
Оливковое масло
90 г
Вода
90 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
8 г
Сахар-песок
45 г
Яблоко
600 г
Мёд
30 г
Корица
1 ч. л.
Лимонный сок
30 г
Шаг 1:
Ржаная галета с отрубями, яблоками, медом и корицей - Шаг 1
Мука ржаная
100 г
Мука пшеничная
120 г
Пшеничные отруби
40 г
Оливковое масло
90 г
Вода
90 г
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
8 г
Сахар-песок
45 г
Яблоко
600 г
Мёд
30 г
Корица
1 ч. л.
Лимонный сок
30 г
Смешать все сыпучие ингредиенты - просеянную муку, отруби, соду, соль и 15 гр сахара(остальное в начинку). В стакане смешать воду(кипяток) и масло, хорошо перемешиваем. Добавляем смесь к сухим компонентам и замешивание пластичное тесто. Даем остыть. Яблоки моем(можно не очищать кожуру),режем дольками, добавляем 30 гр сахара, корицу и лимонный сок. Тесто раскатываем, переносим в форму, застеленную пергаментом, намотав на скалку. Выкладываем начинку. Завораживаем края. Поливаем медом. Отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 35-40 мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Галета с яблоками Галета с яблоками Пирог-гармошка с яблоком и корицей Пирог-гармошка с яблоком и корицей Грушевая галета с миндалем Грушевая галета с миндалем Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты
Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами Галета с яблоками и ежевикой Галета с яблоками и ежевикой Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом Яблочный пирог с корицей и коньяком Яблочный пирог с корицей и коньяком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 18:29:03
взял на заметку рецепт Жаркое из кролика
13.04.2024 18:20:23
взял на заметку рецепт Эклеры со сливочным кремом
13.04.2024 17:56:34
взял на заметку рецепт Запеканка из картофеля и молотого мяса