Подписаться

Пирог с говядиной

Пирог с говядиной
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
2 порции
Просмотров: 874
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
120 г
Соль
0.2 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Вода
2 ст. л.
Говяжий фарш
230 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
30 г
Томатная паста
60 г
Пармезан
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Моцарелла
60 г  

Описание рецепта — Пирог с говядиной:

Рецепт рассчитан на 2 мини-пирога с начинкой из говяжьего фарша с сыром, томатным соусом, зеленью и специями.

Пирог с говядиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.57 г
Жиры 16.45 г
Углеводы 16.88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
258
килокалорий
Шаг 1:
Мука пшеничная
120 г
Соль
0.2 ч. л.
Сливочное масло
30 г
Вода
2 ст. л.

Смешать в миске муку с солью. Добавить нарезанное масло, перемешивая до консистенции крошки. Добавить ледяную воду и замесить тесто.

Шаг 2:

Обернуть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.

Шаг 3:
Говяжий фарш
230 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Петрушка
30 г
Томатная паста
60 г
Пармезан
30 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Обжарить фарш на большой сковороде. Добавить лук, чеснок, петрушку, томатный соус, тертый пармезан и специи. Тщательно перемешать и остудить.

Шаг 4:

Разделить тесто пополам и раскатать на поверхности, посыпанной мукой, в круглые лепешки.

Шаг 5:

Положить каждую лепешку в маленькую форму для пирога.

Шаг 6:
Пирог с говядиной - Шаг 6
Моцарелла
60 г

Положить сверху фарш с зеленью и специями и посыпать тертой моцареллой.

Шаг 7:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 8:

Выпекать пироги около 30 минут, пока корка не подрумянится, а сыр не расплавится.

Это стоит попробовать
Пирог с говядиной, ветчиной и устрицами Пирог с говядиной, ветчиной и устрицами Дрожжевой  пирог с отварным мясом Дрожжевой пирог с отварным мясом Пирог с бананами Пирог с бананами Пирог с луком Пирог с луком
Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог с грушами Пирог с грушами Ореховый пирог с абрикосами Ореховый пирог с абрикосами Пирог с яблоками Пирог с яблоками
Взяли рецепт на заметку (10)
Olga SpectorОльга МожаеваИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Нина НазшуноваЛюдмила ПархоменкоОльга КикалишвилиЕлена РевякинаNatalja JefimovaEkaterina ShtumpfАльбина Туктарова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2018 23:09:52
взял на заметку рецепт Cалат с куриными сердечками и грибами
20.02.2018 23:09:21
взяла на заметку рецепт Торт Сметанник шоколадный
20.02.2018 23:05:53
взял на заметку рецепт Мясные зразы с сыром в кляре
20.02.2018 23:05:15
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
взяла на заметку рецепт Медово - имбирные пряники с глазурью