Галло Пинто

Галло Пинто
КатегорияКаши КухняКухня Коста-Рики
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Галло Пинто Коста-Рики - блюдо которое объединяет рис и бобы.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4.84 г
Жиры 2.99 г
Углеводы 21.34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалорий
и 4 нравится
77 добавили себе
85
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чеснок
6 зуб.
Рис
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец халапеньо
1 шт.
Тмин
2 ч. л.
Фасоль консервированная
300 г
Вино белое сухое (столовое)
1 ст.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соевый соус
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.  
Шаг 1:
Галло Пинто - Шаг 1
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Чеснок
6 зуб.
Рис
200 г

Отварите заранее рис в подсоленной воде и отставьте на некоторое время.
Добавьте масло и измельченный чеснок в большую глубокую сковороду или сотейник и нагревайте его на средней температуре, пока чеснок не начнет шипеть.

Шаг 2:
Галло Пинто - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Перец халапеньо
1 шт.

Добавьте нарезанные лук и перец и жарьте, пока лук не смягчаются.
Добавить отваренный рис к луку и жарьте в течение 10 минут, постоянно помешивая, так чтобы рис не прилипал к сковороде.

Шаг 3:
Галло Пинто - Шаг 3
Тмин
2 ч. л.
Фасоль консервированная
300 г
Вино белое сухое (столовое)
1 ст.
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соевый соус
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кинза (кориандр)
1 пуч.

Добавьте тмин, консервированную фасоль, красное вино, лавровый лист, соевый соус и молотую паприку. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Тушите помешивая, пока вино не впитается.
Подавайте с нарезанной свежей кинзой.
Приятного аппетита!!!

Источник: samanthamenzies.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ризотто с персиком и базиликом Ризотто с персиком и базиликом Рисовый пудинг Рисовый пудинг Пшенная каша с тыквой Пшенная каша с тыквой Овсянка с персиками Овсянка с персиками
Овсянка с бананом Овсянка с бананом Каша из семечек Каша из семечек Ризотто с ветчиной Ризотто с ветчиной Ариса Ариса
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Бефстроганов из курицы
24.02.2026 19:04:54
взял на заметку рецепт Ленивый ПП хачапури