Подписаться

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 247
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говяжий фарш
400 г
Вёшенка
7 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рис
2 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Укроп
3 стеб.

Описание рецепта — Суп с фрикадельками:

Рецепт его приготовления весьма прост, а результат — сытное, вкусное и полезное блюдо на обед. К супу с фрикадельками, лучше подавать сметану и свежую зелень.

Суп с фрикадельками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,39 г
Жиры 10,78 г
Углеводы 10,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Суп с фрикадельками - Шаг 1
Говяжий фарш
400 г

Подготавливаю необходимые продукты. Из свинины и говядины заранее делаю мясной фарш. Солю, приправляю перцем и перемешиваю.

Шаг 2:
Суп с фрикадельками - Шаг 2
Вёшенка
7 шт.

Морковь нарезаю соломкой.
Видео: ttps://www.youtube.com/watch?v=7FcNSa0XDJk

Шаг 3:
Суп с фрикадельками - Шаг 3
Картофель
2 шт.

Картофель средним кубиком.

Шаг 4:
Суп с фрикадельками - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Грибы нарезаю кубиком, лук нарезаю мелким кубиком. Рис хорошо промываю несколько раз.

Шаг 5:
Суп с фрикадельками - Шаг 5
Морковь
1 шт.

В кастрюлю вливаю растительное масло, разогреваю его и всыпаю морковь. Слегка пассирую.

Шаг 6:
Суп с фрикадельками - Шаг 6
Рис
2 ст. л.

Добавляю к моркови лук, грибы и рис.

Шаг 7:
Суп с фрикадельками - Шаг 7
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Поджариваю все овощи вместе 5 минут.

Шаг 8:
Суп с фрикадельками - Шаг 8
Перец душистый молотый
по вкусу

Добавляю картофель, заливаю кипятком и варим.

Шаг 9:
Суп с фрикадельками - Шаг 9
Соль
по вкусу

Формирую из фарша фрикадельки.

Шаг 10:
Суп с фрикадельками - Шаг 10
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Добавляю фрикадельки в кастрюлю с овощами, варю до готовности фрикаделек.

Шаг 11:
Суп с фрикадельками - Шаг 11
Петрушка
по вкусу

В самом конце варки приправляю специями и лавровым листом и зеленью, выключаю огонь, накрываю кастрюлю крышкой и даю постоять 5-10 минут.

Шаг 12:
Суп с фрикадельками - Шаг 12
Укроп
3 стеб.

Горячий суп разливаю по мисочкам, украшаю зеленью и подаю к столу. Приятного аппетита!!!

Шаг 13:
Суп с фрикадельками - Шаг 13

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://www.youtube.com/watch?v=7FcNSa0XDJk

Это стоит попробовать
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Суп с фрикадельками по-испански Суп с фрикадельками по-испански Гороховый суп с фрикадельками Гороховый суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками из семги и картофеля Суп с фрикадельками из семги и картофеля Сливочный суп с фрикадельками Сливочный суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками
Взяли рецепт на заметку (19)
Андрей ЕфимовAngel AVNatalya ErshovaOlga KorotАлексей НестеренкоОльга ВелитченкоСветлана СмовзюкАлександра СмирноваЮлия ФедорковаСветлана Анцифирова ШевченкоАлла ХубаеваАнюта КозубенкоНаталья ИвкинаМарина БойкоYuliya ZaslavetsИрина ДомрачеваСветлана СмовзюкАлександра ТокареваВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.