Подписаться

Куриный суп с овощами

Куриный суп с овощами
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 2728
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриный бульон
1 л
Кокосовое масло
2 ст. л.
Куриное филе
500 г
Морковь
3 шт.
Лук-порей
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.
Орзо
50 г
Лимон
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Пармезан
60 г  

Описание рецепта — Куриный суп с овощами:

Суп с куриным филе, морковью, сельдереем и пореем, приготовленный на курином бульоне. Можно добавить в суп орзо (или другую мелкую пасту), а перед подачей посыпать тертым пармезаном.

Куриный суп с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,26 г
Жиры 2,64 г
Углеводы 4,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
70
килокалорий
Шаг 1:
Куриный бульон
1 л

Налить бульон в небольшую кастрюлю, поставить на огонь и довести до слабого кипения.

Шаг 2:
Кокосовое масло
2 ст. л.

Нагреть кокосовое масло на небольшой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 3:
Куриное филе
500 г

Положить куриное филе (грудки или окорочка без костей) в горячее масло и обжарить с обеих сторон.

Шаг 4:

Выложить в кастрюлю с бульоном и оставить на слабом огне, пока готовите овощи.

Шаг 5:
Морковь
3 шт.
Лук-порей
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу

Мелко нарезать морковь и порей, измельчить чеснок, натереть кусочек имбиря на терке.

Шаг 6:
Тимьян сушеный
0,5 ч. л.

Положить на сковороду морковь, порей, чеснок, имбирь и тимьян. Обжаривать, часто перемешивая, пока лук не начнет слегка подрумяниваться.

Шаг 7:

Выложить овощи с кастрюлю.

Шаг 8:
Орзо
50 г

Добавить пасту (если используете).

Шаг 9:

Варить 5-8 минут, до готовности курицы.

Шаг 10:

Достать куриное филе из супа, разделить на волокна или нарезать и вернуть в кастрюлю.

Шаг 11:
Лимон
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить лимонный сок, приправить солью и перцем.

Шаг 12:
Пармезан
60 г

Разлить суп по тарелкам. Можно посыпать тертым пармезаном.

Шаг 13:

Примечание:
Вместо порея можно использовать 0.5 головки репчатого лука.

Источник: www.perrysplate.com
Это стоит попробовать
Куриный суп с гречневыми клецками Куриный суп с гречневыми клецками Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с морковными клецками для детей Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с овощами и специями Куриный суп с овощами и специями
Куриный суп с баклажанами Куриный суп с баклажанами Куриный суп с вермишелью в мультиварке Куриный суп с вермишелью в мультиварке Куриный суп с булгуром и перепелиными яйцами Куриный суп с булгуром и перепелиными яйцами Куриный суп с клёцками Куриный суп с клёцками
и 2 нравится
57 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 05:35:15
взяла на заметку рецепт Салат Табуле
23.09.2020 05:29:51
взяла на заметку рецепт Драники
23.09.2020 05:26:37
взяла на заметку рецепт Чизкейк
23.09.2020 05:26:10
взяла на заметку рецепт Жаренная мойва в хрустящей панировке