Красный борщ

Красный борщ
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный, сытный, ароматный.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,78 г
Жиры 0,99 г
Углеводы 6,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
42
килокалорий
и 1 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соль
по вкусу
Лимонный сок
4 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриная голень
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Картофель
4 шт.
Свекла
2 шт.
Капуста белокочанная
400 г
Прованские травы
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Бульонный кубик
2 шт.
Вода
2,5 л  
Шаг 1:
Соль
по вкусу
Лимонный сок
4 ч. л.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Куриная голень
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
2 зуб.
Картофель
4 шт.
Свекла
2 шт.
Капуста белокочанная
400 г
Прованские травы
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Бульонный кубик
2 шт.
Вода
2,5 л
Сварить куриный бульон, добавив соли, перца и два кубика бульонных, после достать ножки, освободитель кожи и порезать мясо. Сделать заправку: мелко нарезанный лук пассеровать с натертой морковкой, через 5 минут добавить натертую свеклу и лимонный сок, спустя 5 минут немного бульона и томатной пасты, прованских трав( укроп, петрушка, тимьян, орегано), тушить пока свёкла не станет мягкой, выключить газ и выдавить чеснок, все перемешав. В бульон добавить мясо, порезанный картофель, через пару минут нашинкованную капусту, варить пока не станет прозрачной, после добавить заправку и варить до готовности.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Борщ на мясном бульоне Борщ на мясном бульоне Борщ вегетарианский Борщ вегетарианский Постный красный борщ Постный красный борщ Борщ красный с курицей и фасолью Борщ красный с курицей и фасолью
Борщ из свеклы - самый красный! Борщ из свеклы - самый красный! Украинский борщ с фасолью Украинский борщ с фасолью Очень красный сладкий борщ Очень красный сладкий борщ Украинский борщ с карасями Украинский борщ с карасями
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.11.2024 15:06:56
взял на заметку рецепт Картофельно-сырные палочки 👍🏼
03.11.2024 14:38:14
оценил рецепт Лазанья с мясным фаршем
03.11.2024 14:18:38
оценила рецепт Рыба в яйце