Итальянский суп-Минестроне 🍲

Итальянский суп-Минестроне 🍲
КатегорияСупы КухняИтальянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,32 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 17,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалория
12 добавили себе
12
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриный бульон
2 л
Фузилли
150 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Сельдерей
60 г
Морковь
1 шт.
Лук-порей
60 г
Перец болгарский
60 г
Картофель
2 шт.
Баклажан
50 г
Кабачок
50 г
Пармезан
20 г
Песто
3 ст. л.
Французский багет
4 шт.
Томатная паста
5 ст. л.
Куриная грудка
150 г  
Шаг 1:
Итальянский суп-Минестроне 🍲 - Шаг 1
Куриный бульон
2 л
Фузилли
150 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Сельдерей
60 г
Морковь
1 шт.
Лук-порей
60 г
Перец болгарский
60 г
Картофель
2 шт.
Баклажан
50 г
Кабачок
50 г
Пармезан
20 г
Песто
3 ст. л.
Французский багет
4 шт.
Томатная паста
5 ст. л.
Куриная грудка
150 г
1.Овощи почистить и порезать.

2.Бульон довести до кипения и положить в него нарезанную морковь, картофель и порезанный сельдерей.посолить по вкусу.

3. Порезанный лук-порей, кабачок, баклажан и перец обжарить на оливковом масле

4. Добавить томатную пасту. Обжарить до готовности, чтобы масло приобрело красивый оранжевый цвет.

5. Выложить пожаренные овощи в бульон и варить минут 5-7.

6. Отварить отдельно пасту Фузилли ТМ BORGES,. как написано на упаковке - аль -денте.

7. Добавить в суп отварную пасту до желаемой вам густоты.

8. К минестроне принято подавать жаренные на гриле багеты. Мы возьмём 4 кусочка. намажем их пастой песто, положим сверху натёртый сыр пармезан и положим под разогретый до температуры 200-250 гр. С гриль на 3-5 мин.

9. Подаём минестроне с гренками, украсив суп зеленью, которая есть у вас дома.порезать отварную куриную грудку и положить в тарелку.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с сосисками и клецками Суп с сосисками и клецками Итальянский суп из курицы Итальянский суп из курицы Суп Минестроне с фаршем и овощами Суп Минестроне с фаршем и овощами Итальянский суп с кусочками нежной курочки. Итальянский суп с кусочками нежной курочки.
Итальянский суп с чечевицей и охотничьими колбасками. Итальянский суп с чечевицей и охотничьими колбасками. Овощной суп Минестроне Овощной суп Минестроне Минестроне Минестроне Вкуснейший итальянский овощной суп минестроне с песто. Вкуснейший итальянский овощной суп минестроне с песто.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 13:25:00
добавила рецепт Огурцовые деревья
29.03.2024 13:25:01
взял на заметку рецепт Винегрет
29.03.2024 13:20:27
откомментировала рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:20:11
взяла на заметку рецепт Пирожное «Картошка» заварное
29.03.2024 13:18:50
откомментировала рецепт Шоколадный взрыв - украшение торта