Подписаться

Суп с кольраби

Суп с кольраби
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
8 порций
Просмотров: 2209
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
20 г
Петрушка
5 г
Репа
15 г
Сельдерей
5 г
Лук репчатый
10 г
Томатная паста
5 г
Кольраби
100 г
Картофель
50 г
Шпинат
10 г
Лук-порей
10 г
Сливочное масло
10 г
Сливки
25 мл
Сметана
25 г  

Описание рецепта — Суп с кольраби:

Суп с кольраби

Суп с кольраби: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,57 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 8,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
83
килокалории
Шаг 1:
Морковь
20 г
Петрушка
5 г
Репа
15 г
Сельдерей
5 г
Лук репчатый
10 г
Томатная паста
5 г
Кольраби
100 г
Картофель
50 г
Шпинат
10 г
Лук-порей
10 г
Сливочное масло
10 г

Морковь, петрушку, репу, сельдерей и репчатый лук нарезать ломтиками и спассеровать на жире с добавлением томата-пюре. Кольраби, также нарезанную ломтиками, погрузить в кипящую воду на 1-2 минуты и откинуть на сито. Картофель нарезать кубиками. В кипящий бульон или воду положить подготовленные овощи и варить 20-25 минут при слабом кипении. За 5 минут до окончания варки добавить нарезанный шпинат или салат и лук-порей.

Шаг 2:
Сливки
25 мл
Сметана
25 г

Сметану или сливки подать в соуснике.

Это стоит попробовать
Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями и гренками Томатный суп с фасолью Томатный суп с фасолью Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками Говяжий суп с перловой крупой Говяжий суп с перловой крупой
Куриный суп с фрикадельками из мацы Куриный суп с фрикадельками из мацы Фасолевый суп с пряностями Фасолевый суп с пряностями Суп с тушеным  перцем и фаршем Суп с тушеным перцем и фаршем Вегетарианский суп с фасолью Вегетарианский суп с фасолью
и 1 нравится
12 добавили себе
Комментарии (1)
17.11.2012 15:25
Очень лёгкий супик, мне понравился! Автору спасибо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.08.2020 04:14:36
взял на заметку рецепт Рулет из кабачков с грибами
08.08.2020 03:55:40
взял на заметку рецепт Панкейки на кефире
08.08.2020 03:54:18
взял на заметку рецепт Необычные и вкусные бутерброды к завтраку.