Суп "Летние овощи"

Суп "Летние овощи"
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Свежие летние овощи, ароматная зелень и главное - много-много витаминов! В одной порции 190 ккал

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,63 г
Жиры 0,92 г
Углеводы 4,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
31
килокалорий
и 1 нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шпинат
500 г
Петрушка
10 г
Шалфей свежий
10 г
Укроп
10 г
Цуккини
300 г
Морковь
200 г
Лук репчатый
125 г
Подсолнечное масло
15 мл
Горох очищенный
200 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Овощной бульон
1000 мл
Мука пшеничная
10 г
Сметана 20%
10 г
Шаг 1:
Суп "Летние овощи" - приготовлениеСуп "Летние овощи" - приготовлениеСуп "Летние овощи" - приготовление
Шпинат
500 г
Петрушка
10 г
Шалфей свежий
10 г
Укроп
10 г
Цуккини
300 г
Морковь
200 г
Лук репчатый
125 г

Листья шпитана вымойте и порежьте. Цукини, морковь и лук нарежьте соломкой или кубиками, как душе угодно. Помойте и мелко порежьте зелень.

Шаг 2:
Суп "Летние овощи" - Шаг 2
Подсолнечное масло
15 мл

В ебольшой кастрюле на масле обжарьте овощи и половину злени в течении 3 минут, на слабом огне и постоянно помешивая.

Шаг 3:
Горох очищенный
200 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
5 г
Овощной бульон
1000 мл
Мука пшеничная
10 г

Добавьте муку, бульон и горошек. Доведите до кипения и затем варите на слабом огне минут 5, чтобы горошек стал мягким. ПОсолите, поперчите.

Шаг 4:
Суп "Летние овощи" - Шаг 4
Сметана 20%
10 г

Перед подачей на стол посыпьте оставшейся зеленью и добавьте сметаны.
Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощной суп с ячменем Овощной суп с ячменем Овощной суп с брокколи и яичным суфле Овощной суп с брокколи и яичным суфле Диетический суп-гуляш, с овощами и индейкой 🍲 Диетический суп-гуляш, с овощами и индейкой 🍲 Диетический суп-гуляш с овощами и индейкой 🍲 Диетический суп-гуляш с овощами и индейкой 🍲
Суп из зеленых овощей Суп из зеленых овощей Суп с грибными галушками Суп с грибными галушками Суп с фрикадельками и буковками Суп с фрикадельками и буковками Овощной суп с карри и йогуртом Овощной суп с карри и йогуртом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.05.2024 00:12:23
взял на заметку рецепт Нежный банановый зефир
23.05.2024 00:07:54
взял на заметку рецепт Пирожное картошка
23.05.2024 00:04:39
взял на заметку рецепт Меренговый рулет
22.05.2024 23:41:03
взял на заметку рецепт Хачапури со шпинатом и сыром
22.05.2024 23:38:48
взял на заметку рецепт Тонкие блины на молоке