Подписаться

Харчо

Харчо
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 2791
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
по вкусу
Лук репчатый
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Рис белый шлифованный
по вкусу
Перец черный молотый
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Базилик сушеный
2 ч. л.
Перец красный острый
1 ч. л.
Соус ткемали
3 ст. л.
Гранатовый сироп
0,5 ст. л.
Томатная паста
1,5 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Чеснок
5 шт.

Описание рецепта — Харчо:

Очень вкусно

Харчо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,75 г
Жиры 0,31 г
Углеводы 11,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
52
килокалории
Шаг 1:
Харчо - Шаг 1
Говядина
по вкусу
Отвариваем говядину или баранину. Я люблю баранину, но здесь пробую с говядиной. Варим 1,5-2 часа. Солим пт вкусу бульон.
Шаг 2:
Харчо - Шаг 2
Лук репчатый
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Нарезаем лук квадратиками небольшими и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3:
Харчо - Шаг 3
Рис белый шлифованный
по вкусу
Перец черный молотый
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
После того как мясо сварилось закладываем 1 закладку: рис пол стакана, черный перец, кориандр, лук, лавровый лист. Все варим 10 минут
Шаг 4:
Хмели-сунели
2 ч. л.
Базилик сушеный
2 ч. л.
Перец красный острый
1 ч. л.
Соус ткемали
3 ст. л.
Гранатовый сироп
0,5 ст. л.
Томатная паста
1,5 ст. л.
Вторая закладка. Заложили и еще 7 минут варим.
Шаг 5:
Харчо - Шаг 5
Петрушка
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Чеснок
5 шт.
Третья закладка. Все режим мелко. Заложили все, ждем как закипит и выключаем. Накрываем крышкой и оставляем отдохнуть суп на 20 мин.
Это стоит попробовать
Суп харчо Суп харчо Суп харчо из индейки Суп харчо из индейки Суп харчо в мультиварке Суп харчо в мультиварке Харчо Харчо
Суп-харчо по-мегрельски Суп-харчо по-мегрельски Суп харчо из свинины. Суп харчо из свинины. Суп харчо особый Суп харчо особый Летний харчо c гранатовым соком Летний харчо c гранатовым соком
Взяли рецепт на заметку (127)
Анюта ПоздняковаGonca GulМарина ТретьякСветлана НОКВислана КрасноваИрина ДомрачеваЛюдмила ЖидковаАлеся СатымоваЖанна РассоловаМария КимValentina LukshaРоман СергеевAлиса АлисаОльга ВелитченкоАлексей НестеренкоMaria KobranovaАртур ЧовгунСтанислав СырицаAnna ZzzСветлана Смирноваольга маркинаНаталья ГолоядСветлана ТурковаL LGALINA GagiyaЮрий Смирнов
Показать всех
Комментарии (1)
04.04.2015 17:43
Очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
30.03.2020 14:20:31
взяла на заметку рецепт Вкусная закуска
30.03.2020 14:20:00
взял на заметку рецепт Салат со шпротами
взяла на заметку рецепт МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ