Подписаться

Харчо

Харчо
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 3095
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
по вкусу
Лук репчатый
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Рис белый шлифованный
по вкусу
Перец черный молотый
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Базилик сушеный
2 ч. л.
Перец красный острый
1 ч. л.
Соус ткемали
3 ст. л.
Гранатовый сироп
0,5 ст. л.
Томатная паста
1,5 ст. л.
Петрушка
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Чеснок
5 шт.

Описание рецепта — Харчо:

Очень вкусно

Харчо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,75 г
Жиры 0,31 г
Углеводы 11,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
52
килокалории
Шаг 1:
Харчо - Шаг 1
Говядина
по вкусу
Отвариваем говядину или баранину. Я люблю баранину, но здесь пробую с говядиной. Варим 1,5-2 часа. Солим пт вкусу бульон.
Шаг 2:
Харчо - Шаг 2
Лук репчатый
3 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Нарезаем лук квадратиками небольшими и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3:
Харчо - Шаг 3
Рис белый шлифованный
по вкусу
Перец черный молотый
1 ст. л.
Кориандр молотый
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
4 шт.
После того как мясо сварилось закладываем 1 закладку: рис пол стакана, черный перец, кориандр, лук, лавровый лист. Все варим 10 минут
Шаг 4:
Хмели-сунели
2 ч. л.
Базилик сушеный
2 ч. л.
Перец красный острый
1 ч. л.
Соус ткемали
3 ст. л.
Гранатовый сироп
0,5 ст. л.
Томатная паста
1,5 ст. л.
Вторая закладка. Заложили и еще 7 минут варим.
Шаг 5:
Харчо - Шаг 5
Петрушка
по вкусу
Кинза (кориандр)
по вкусу
Чеснок
5 шт.
Третья закладка. Все режим мелко. Заложили все, ждем как закипит и выключаем. Накрываем крышкой и оставляем отдохнуть суп на 20 мин.
Это стоит попробовать
Суп харчо Суп харчо Суп харчо из индейки Суп харчо из индейки Суп харчо в мультиварке Суп харчо в мультиварке Харчо Харчо
Суп-харчо по-мегрельски Суп-харчо по-мегрельски Суп харчо из свинины. Суп харчо из свинины. Суп харчо особый Суп харчо особый Летний харчо c гранатовым соком Летний харчо c гранатовым соком
и 13 нравится
132 добавили себе
Комментарии (1)
04.04.2015 17:43
Очень вкусно
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.08.2021 23:01:40
взял на заметку рецепт Луковый тарт
взял на заметку рецепт Маринованные огурцы и помидоры
01.08.2021 21:48:43
взяла на заметку рецепт Пирог с курицей, грибами и брокколи
взял на заметку рецепт Сочная свиная шейка