Подписаться

Крем-суп из печёных овощей

Крем-суп из печёных овощей
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
4 порции
Просмотров: 1452
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливки
0,5 ст.
Лимонный сок
по вкусу
Овощной бульон
2 ст.
Зира (кумин)
1 щеп.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Баклажан
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Тимьян сушеный
1 щеп.
Помидоры (томат)
2 шт.  

Описание рецепта — Крем-суп из печёных овощей:

Приятный овощной крем-суп с терпким вкусом

Крем-суп из печёных овощей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,97 г
Жиры 1,79 г
Углеводы 4,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
40
килокалорий
Шаг 1:
Сливки
0,5 ст.
Лимонный сок
по вкусу
Овощной бульон
2 ст.
Зира (кумин)
1 щеп.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Баклажан
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Бальзамический уксус
1 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Тимьян сушеный
1 щеп.
Помидоры (томат)
2 шт.
Рецепт в расчете на крупные овощи (баклажан, луковица, морковь, если овощи средние, можно использовать по 2 шт; в основе вкуса - баклажан). Баклажан и перцы положить в духовку в кожуре для запекания при t-170. Запекать около 40 минут до мягкости овощей.
Шаг 2:
Лук и морковь нарезать крупными кубиками и замариновать в смеси оливково масла, бальзамика, сока четверти лимона, смеси специй тимьяна, зиры, мускатного ореха соли и перца, поставить в духовку на 30-40 минут для запекания
Шаг 3:
За 10 минут до готовности овощей добавить помидоры.
Шаг 4:
Все овощи остудить. Очистить от кожуры баклажан перец и помидоры. Все взбить блендером, добавить овощной бульон и сливки, посолить поперчить. Довести до кипения и поварить в течении 20 минут на маленьком огне. Приятного аппетита
Это стоит попробовать
Крем-суп из лисичек Крем-суп из лисичек Крем-суп из курицы Крем-суп из курицы Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из лисичек - Kantarellikeitto Крем-суп из лисичек - Kantarellikeitto
нравится
27 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2020 22:38:22
оценила рецепт Пирог со сливами и творогом
24.05.2020 22:18:48
оценил рецепт Радужный торт
24.05.2020 22:18:42
взял на заметку рецепт Радужный торт
взяла на заметку рецепт Куриная рубленая котлета
взяла на заметку рецепт Пп котлеты