Подписаться

Кексы с белым шоколадом и малиной

Кексы с белым шоколадом и малиной
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
12 порций
Просмотров: 2987
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
180 г
Сахар-песок
180 г
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1,7 ч. л.
Сметана
60 мл
Мука пшеничная
1,2 ст.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.
Шоколадные чипсы из белого шоколада
80 г
Малина
230 г
Вода
80 мл
Сахар-песок
3 ст. л.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Сахарная пудра
2 ст.
Молоко коровье
60 мл
Шоколад белый
140 г  

Описание рецепта — Кексы с белым шоколадом и малиной:

Мини-кексы с белым шоколадом, с начинкой из малинового пюре, украшенные сливочным кремом с растопленным белым шоколадом.

Кексы с белым шоколадом и малиной: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,36 г
Жиры 15,3 г
Углеводы 47,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
336
килокалорий
Шаг 1:
Сливочное масло
120 г
Сахар-песок
180 г

Взбить в миске миксера масло с сахаром.

Шаг 2:
Кексы с белым шоколадом и малиной - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сметана
60 мл

Добавить яйца, ванилин и сметану, взбить.

Шаг 3:
Мука пшеничная
1,2 ст.
Сода пищевая
0,2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
0,2 ч. л.

Добавить муку, соду, разрыхлитель и соль, взбить до однородной массы.

Шаг 4:
Кексы с белым шоколадом и малиной - Шаг 4
Шоколадные чипсы из белого шоколада
80 г

Ввести в тесто шоколадные чипсы.

Шаг 5:

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 15 минут.

Шаг 6:
Малина
230 г
Вода
20 мл
Сахар-песок
3 ст. л.

Малиновое пюре:
Положить малину в блендер. Добавить воду и сахар.

Шаг 7:
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Вода
60 мл

Развести крахмал в 60 мл. воды и добавить в блендер. Взбить до консистенции пюре.

Шаг 8:
Кексы с белым шоколадом и малиной - Шаг 8

Вырезать из кексов немного мякоти и наполнить полость малиновым пюре.

Шаг 9:
Сахарная пудра
2 ст.
Сливочное масло
60 г
Ванильный экстракт
0,7 ч. л.
Молоко коровье
60 мл
Шоколад белый
140 г

Крем:
Взбить сахарную пудру с маслом, ванилином и молоком (можно добавить несколько капель пищевого красителя). Ввести в крем растопленный шоколад.

Шаг 10:
Кексы с белым шоколадом и малиной - Шаг 10

Украсить кексы кремом.

Источник: www.thesweetart.com
Это стоит попробовать
Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Банановые кексы с белым шоколадом и глазурью Кекс с орехами, шоколадом и маком Кекс с орехами, шоколадом и маком Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Творожный кекс с голубикой и белым шоколадом Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами Кекс с мёдом, белым шоколадом и сухофруктами
Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Лимонные кексы с белым шоколадом и макадамией Сметанный кекс с апельсином, шоколадом и орехами Сметанный кекс с апельсином, шоколадом и орехами Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью Пирожные с белым шоколадом и мятной глазурью Печенье с белым шоколадом и макадамией Печенье с белым шоколадом и макадамией
и 4 нравится
25 добавили себе
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Кабачковые чебуреки с мясом
14.06.2021 03:42:10
взяла на заметку рецепт Куриные биточки с соусом
взяла на заметку рецепт Гороховая каша
взяла на заметку рецепт Суп с пельменями и грибами
взяла на заметку рецепт Салат из листьев салата