Подписаться

Шоколадные кусочки с клубникой и сладкой сырной массой

Шоколадные кусочки с клубникой и сладкой сырной массой
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
16 порций
Просмотров: 1384
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Клубника
20 шт.
Вода
4 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар коричневый
0,8 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Какао
0,8 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
0,5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Сыр сливочный
230 г
Сахарная пудра
4 ст. л.
Сливки сухие
4 ст. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Яичный желток
2 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.  

Описание рецепта — Шоколадные кусочки с клубникой и сладкой сырной массой:

Клубничное варенье, воздушная сырная масса и шоколадная корочка.

Шоколадные кусочки с клубникой и сладкой сырной массой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,29 г
Жиры 11,34 г
Углеводы 34,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
245
килокалорий
Шаг 1:

Приготовьте клубничное варенье:

Шаг 2:
Клубника
20 шт.
Вода
4 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.

В средней кастрюле смешайте воду и нарезанную клубнику. Добавьте сахар. Готовьте на среднем огне около 15 минут, пока ягоды не станут мягкими и не дадут сок. Дайте варенью полностью остыть.

Шаг 3:

Приготовьте шоколадный слой:

Шаг 4:

Смажьте маслом форму для выпечки. Отложите её в сторону и разогрейте духовку до 175С.

Шаг 5:
Мука пшеничная
1,5 ст.
Сахар коричневый
0,8 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Какао
0,8 ст.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
0,5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.

В большой миске смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахара, какао-порошок, соду и соль). Добавьте яйцо, масло и ваниль. Перемешивайте деревянной ложкой до получения густого теста. Выложите тесто на вашу форму для выпечки.

Шаг 6:

Приготовьте сладкую сырную массу:

Шаг 7:
Сыр сливочный
230 г
Сахарная пудра
4 ст. л.
Сливки сухие
4 ст. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Яичный желток
2 шт.
Молоко коровье
2 ст. л.

В большой миске взбейте сливочный сыр до кремообразного состояния. Добавьте сахар, сухие сливки и взбивайте 30 секунд. Добавьте ваниль и желтки, взбейте ещё раз. Добавьте молоко и хорошо перемешайте.

Шаг 8:

Распределите сырную массу над шоколадным слоем. Столовыми ложками положите сверху варенье и распределите его по сырной массе, но не полностью.

Шаг 9:
Шоколадные кусочки с клубникой и сладкой сырной массой - Шаг 9

Выпекайте в духовке при температуре 175С 30-35 минут, пока сырная масса не пропечётся и не станет светло-коричневого цвета.

Это стоит попробовать
Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками Печенье с клубникой и сливками Печенье с клубникой и сливками Слойки с клубникой и глазурью Слойки с клубникой и глазурью Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом
Бисквит с клубникой и глазурью Бисквит с клубникой и глазурью Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами Рулет с клубникой и с кремом из маскарпоне Рулет с клубникой и с кремом из маскарпоне Печенье с шоколадом и карамелью Печенье с шоколадом и карамелью
1 нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2020 19:42:33
взял на заметку рецепт Гуляш из свинины с лапшой
15.08.2020 19:40:59
взял на заметку рецепт Рагу из свинины в соусе
15.08.2020 19:38:55
взял на заметку рецепт Лагман
оценила рецепт Рыба в яйце