Цыпленок в имбирном маринаде с овощами

Цыпленок в имбирном маринаде с овощами
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

легкое домашнее блюдо

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,41 г
Жиры 6,29 г
Углеводы 9,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
нравится
19 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Цыпленок
1 шт.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Соевый соус
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Чеснок
1 зуб.
Кориандр молотый
1 щеп.
Мёд
1 ч. л.
Перец красный острый
1 щеп.
Лук репчатый
1 гол.
Шампиньон
5 шт.
Морковь
2 шт.
Брокколи
0,5 шт.
Картофель
2 шт.
Помидоры черри
8 шт.  
Шаг 1:
Цыпленок
1 шт.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Соевый соус
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Чеснок
1 зуб.
Кориандр молотый
1 щеп.
Мёд
1 ч. л.
Перец красный острый
1 щеп.
смешать все ингридиенты и замариновать в этом соусе цыпленка минимум на 3 часа. В идеале на ночь
Шаг 2:
Лук репчатый
1 гол.
Шампиньон
5 шт.
Морковь
2 шт.
Брокколи
0,5 шт.
Картофель
2 шт.
Помидоры черри
8 шт.
картофель нарезать червертинками. Меньше не стоит, потеряет форму. Морковь брусками толщиной в сантиметр и длиной 5-6 см. Лук также нарезать крупно, я режу головку на 8 частей дольками.
Шаг 3:
цыпленка достали из маринада и обжариваем в глубокой сковороде либо сотейнике на небольшом количестве масла с двух сторон до золотой корочки. Убираем на тарелку. В этом же масле слегка обжариваем картофель, лук и морковь.
Шаг 4:
цыпленка возвращаем в сковороду поверх овощей и доливаем воду, чтобы она почти покрывала овощи. Так они будут тушиться, а птичка будет готовиться на пару.
Шаг 5:
тушим на медленном огне под крышкой около получаса. Затем сверху кладем соцветия брокколи, помидоры целиком и шампиньоны, порезанные на 4 части. Я добавила еще замороженную овощную смесь, получилось тоже вкусно. Готовим еще 10 минут и выключаем.
все готово! приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица, запеченная в рукаве с овощами Курица, запеченная в рукаве с овощами Куриные крылышки в чайном маринаде с травами Куриные крылышки в чайном маринаде с травами Запеченная в духовке куриная грудка с овощами под сыром Запеченная в духовке куриная грудка с овощами под сыром Куриные ножки с рисом Басмати с овощами Бириани в духовке Куриные ножки с рисом Басмати с овощами Бириани в духовке
Запечённые куриные голени в пикантном маринаде Запечённые куриные голени в пикантном маринаде Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами Курица в пивном маринаде с картофелем Курица в пивном маринаде с картофелем Куриные голени запеченные с овощами Куриные голени запеченные с овощами
Комментарии (1)
30.11.2018 09:39
ребята, я забыла про имбирь)))) 1 чайную ложку натертого имбиря я кладу в маринад для цыпленка)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 11:19:43
взял на заметку рецепт Овощной суп-пюре с креветками
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ