Шоколадные кексы ❤️
| Категория | Торты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Понедельник, 13 июля 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
🍦
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.49 г Жиры 26.03 г Углеводы 35.57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится41 добавил себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 150 г |
| 140 мл | ||||
| 120 г |
| 50 г | ||||
| 30 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 280 г |
| 80 г | ||||
| 70 г |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 150 г | ||
| 140 мл | ||
| 120 г | ||
| 50 г | ||
| 30 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Ингредиенты на тесто:
Шаг 2:
| 280 г | ||
| 80 г | ||
| 70 г | ||
| 1 ст. л. |
Крем:
Шаг 3:
Приготовление: 1. Всыпать все сухие ингредиенты в глубокую миску, смешать венчиком до получения однородного состояния.
2. Постепенно добавить все остальные ингредиенты, кроме вина, а шоколад растопить. Взбить смесь до получения однородного состояния.
3. Влить вино и снова взбить, затем распределить тесто по формам (осторожно, тесто поднимется, заполняйте формы наполовину).
4. Отправить кексы в духовой шкаф, нагретый до 170 С, на 15 минут, затем проверять готовность шпажкой
Крем:
1. Очень холодный сыр смешать с маслом комнатной температуры, а также с сахарной пудрой и ликером
взбить до пышного однородного состояния.
2. Полученный крем переложить в кондитерский мешок, он готов к использованию.
3. На остывшие кексы высадить кремовую шапку, по желанию сверху можно украсить карамелью и орехами — это будет вкусно!
Приятного аппетита!
2. Постепенно добавить все остальные ингредиенты, кроме вина, а шоколад растопить. Взбить смесь до получения однородного состояния.
3. Влить вино и снова взбить, затем распределить тесто по формам (осторожно, тесто поднимется, заполняйте формы наполовину).
4. Отправить кексы в духовой шкаф, нагретый до 170 С, на 15 минут, затем проверять готовность шпажкой
Крем:
1. Очень холодный сыр смешать с маслом комнатной температуры, а также с сахарной пудрой и ликером
взбить до пышного однородного состояния.
2. Полученный крем переложить в кондитерский мешок, он готов к использованию.
3. На остывшие кексы высадить кремовую шапку, по желанию сверху можно украсить карамелью и орехами — это будет вкусно!
Приятного аппетита!
