Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами

Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами
КатегорияМясо КухняКитайская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Сычуаньская кухня

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7.59 г
Жиры 3.87 г
Углеводы 53.44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
284
килокалорий
6 добавили себе
6
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говядина
600 г
Фунчоза
1000 г
Баклажан
2 г
Соевый соус
2 г
Перец болгарский
2 г
Морковь
2 г
Лук репчатый
2 г
Кунжутное масло
2 г
Кунжут
1 г
Чеснок
2 г
Перец кайенский (чили) молотый
2 г  
Шаг 1:
Говядина
300 г
Фунчоза
500 г
Баклажан
1 г
Соевый соус
1 г
Перец болгарский
1 г
Морковь
1 г
Лук репчатый
1 г
Кунжутное масло
1 г
Кунжут
1 г
Чеснок
1 г
Перец кайенский (чили) молотый
1 г
Все овощи потрещать соломкой
Шаг 2:
Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами - Шаг 2
Говядина
300 г
Кунжутное масло
1 г
Говядину порезать соломкой. Нагреть сковородку. Обжарить на кунжутном масле говядину в течение 1-2 минут
Шаг 3:
Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами - Шаг 3
Морковь
1 г
Лук репчатый
1 г
Баклажан
1 г
Перец болгарский
1 г
Перец кайенский (чили) молотый
1 г
Чеснок
1 г
Соевый соус
1 г
Порезать все овощи соломкой ! Добавить в сковородку морковь, обжаривать 2 минуты. Потом добавить лук, обжаривать 2-3 минуты. И под конец добавить перец, чеснок, Чили и соевый соус со специями. Все это помешивать и через две минуты убрать с огня !
Шаг 4:
Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами - Шаг 4
Фунчоза
500 г
Нагреть воду! Залить кипяток в тарелку с фунчозой! Через 4 минуты вылить и залить холодной водой. Через 3 минуты слить воду.
Шаг 5:
Говядина по сычуаньски с фунчозой и баклажанами - Шаг 5
Лапшу добавить в сковородку с поджаркой, перемешать. Залить соевой соус. Все блюдо готово

Тематические подборки

Похожие рецепты

Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина тушеная с морковью и сухофруктами Говядина тушеная с морковью и сухофруктами Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой Пулькоги — корейская маринованная говядина с овощами и хрустящей лапшой Тефтели с кабачками и баклажанами Тефтели с кабачками и баклажанами
Рагу из говядины с кабачком и баклажанами Рагу из говядины с кабачком и баклажанами Мясо по-французски с ананасами Мясо по-французски с ананасами Говядина по-Кремлевски с отварными макаронами и Витаминным салатом Говядина по-Кремлевски с отварными макаронами и Витаминным салатом Говядина с морковью и кускусом Говядина с морковью и кускусом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.07.2024 09:11:10
взял на заметку рецепт Кабачки с грибами и сыром в духовке
24.07.2024 08:46:48
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем