Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе.

Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе.
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время1 час 40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Милое домашнее блюдо, напоминает «ёжики». Но ...... Присутствуют в рецепте и грибы, и чеснок, и сметана, и сыр. Пробуйте!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,49 г
Жиры 3,05 г
Углеводы 9,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 4 нравится
46 добавили себе
53
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рис
0,5 ст.
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Свиной фарш
300 г
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Томатный сок
1 ст.
Сахар-песок
1 ч. л.
Сметана 20%
3 ст. л.
Вода
0,5 ст.
Мука пшеничная
2 ст. л.  
Шаг 1:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 1
Рис
0,5 ст.
Шампиньон
200 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Рис отварите до полуготовности. Остудите. Грибы, лук и чеснок измельчите в блендере.
Шаг 2:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 2
Свиной фарш
300 г
Сыр твердый
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Фарш тщательно вымесите и отбейте. Соедините с рисом, грибной смесью, тёртым сыром.Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 3
Сформируйте из фарша тефтели. Выложите в сковороду с толстым дном в один слой.
Шаг 4:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 4
Томатный сок
1 ст.
Соль
по вкусу
Сахар-песок
1 ч. л.
Сметана 20%
3 ст. л.
Томатный сок смешайтесь солью, сахаром и сметаной.
Шаг 5:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 5
Вода
0,5 ст.
Мука пшеничная
2 ст. л.
В воде развести муку; следите, что бы не было комочков. Влейте в томатную массу, перемешайте.
Шаг 6:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 6
Залейте получившимся соусом тефтели.
Шаг 7:
Тефтели с грибами томатно-сметаннном соусе. - Шаг 7
Готовим под крышкой в течении 50-60 минут на маленьком огне. По желанию можно подрумянить в духовке.🍽

Тематические подборки

Похожие рецепты

Свиная печень с грибами в соусе Свиная печень с грибами в соусе Эскалоп с грибами и сливочным сыром Эскалоп с грибами и сливочным сыром Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами Домашние тефтели в пикантном томатном соусе Домашние тефтели в пикантном томатном соусе
Котлеты с грибами в сливочном соусе Котлеты с грибами в сливочном соусе Тефтели в сметанно-томатном соусе Тефтели в сметанно-томатном соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Тефтели с цветной капустой в соусе Рулетики из свинины с грибами Рулетики из свинины с грибами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.02.2024 22:21:38
взяла на заметку рецепт Баклажаны, запеченные с сыром и помидорами
оценил рецепт Тирамису
оценил рецепт Шоколадный фондан
20.02.2024 21:58:40
взял на заметку рецепт Сырники 👍🏼
20.02.2024 21:24:52
взял на заметку рецепт Быстрый пирог с вареньем