Подписаться

Говядина с овощами

Говядина с овощами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
1 порция
Просмотров: 2669
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
500 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 гол.
Соль
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Томатная паста
1 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Вода
0,5 ст.
Баклажан
2 шт.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.

Описание рецепта — Говядина с овощами:

Говядина с овощами

Говядина с овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,26 г
Жиры 3,01 г
Углеводы 3,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
62
килокалории
Шаг 1:
Говядина с овощами - Шаг 1
Говядина
500 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Нарезаем говядину. Закидываем в разогретую с маслом кастрюлю. Пару минут обжариваем на большом огне, затем огонь уменьшает, накрываем крышкой и тушим мясо полчаса.
Шаг 2:
Говядина с овощами - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 гол.
Соль
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Томатная паста
1 ст. л.
Перец болгарский
2 шт.
Помидоры (томат)
3 шт.
Вода
0,5 ст.
Пока мясо тушится, приступаем к приготовлению овощей. Мелко нарезаный лук обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанный болгарский перец. Когда он почти готов, очищаем помидоры от кожуры, мелко нарезаем и отправляем к перцу с луком. Томат разводим в воде, добавляем надавленный или натёртый на мелкой тёрке чеснок и отправляем на сковороду. Через 10 минут выливаем овощи в миску.
Шаг 3:
Говядина с овощами - Шаг 3
Баклажан
2 шт.
Соль
по вкусу
На той же сковороде обжариваем баклажаны, предварительно снять кожуру. До готовности. Солим
Шаг 4:
Говядина с овощами - Шаг 4
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Соль
по вкусу
Через 30 минут после начала тушения мяса, добавляем овощи (пока без баклажан) и готовим ещё 10 минут под крышкой. Далее добавляем баклажаны и зелень, и оставляем ещё на 10 минут. Если нужно, добавляем ещё соль и перец.
Шаг 5:
Говядина с овощами - Шаг 5
Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Говядина с овощами Говядина с овощами Жаренная говядина с овощами 👐🏼 Жаренная говядина с овощами 👐🏼 Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина с овощами и рисом в мультиварке Говядина с овощами с стиле стир-фрай Говядина с овощами с стиле стир-фрай
Говядина с овощами под сырной корочкой Говядина с овощами под сырной корочкой Мраморная говядина с овощами Мраморная говядина с овощами Говядина, запеченная в рукаве с овощами Говядина, запеченная в рукаве с овощами 🐮Тушеная говядина с овощами под томатным соусом🍅 🐮Тушеная говядина с овощами под томатным соусом🍅
и 6 нравится
181 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.05.2020 13:14:08
взял на заметку рецепт Стручковая фасоль с курицей и яйцом
26.05.2020 13:13:33
взял на заметку рецепт Слоёный салат с тунцом
26.05.2020 13:13:26
взял на заметку рецепт Гречневый суп с курицей
26.05.2020 13:13:24
оценил рецепт Гречневый суп с курицей