Тартар из лосося

Тартар из лосося
КатегорияЗаготовки и соленья КухняИтальянская кухня
Время15 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Если захотелось по-настоящему пряной и вкусной закуски, разнообразьте стол тартаром с добавлением огурцов и красной икры – отличный вариант для любого званого вечера. Если красная икра не доступна, то украсьте любимой зеленью.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 2,61 г
Углеводы 4,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
52
килокалорий
7 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Цедра лимона
50 г
Кинза (кориандр)
5 г
Лук зеленый
10 г
Укроп
10 г
Приправа для рыбы
по вкусу
Сорбит (заменитель сахара)
3 г
Лимон
1 шт.
Лосось
250 г
Огурец
4 шт.
Лук фиолетовый
1 шт.
Оливковое масло
10 мл
Сливочный хрен
по вкусу
Соевый соус
10 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Цедра лимона
50 г
Кинза (кориандр)
5 г
Лук зеленый
10 г
Укроп
10 г
Приправа для рыбы
по вкусу
Сорбит (заменитель сахара)
3 г
Лимон
1 шт.
Лимон 🍋 хорошо промыть. Счистите с одного лимона цедру и поместите ее в глубокую небольшую тарелку и смешайте с порезанной зеленью, специями и сах. Заменителем или сахаром
Шаг 2:
Лосось
250 г
Полученным маринадом обильно полить рыбное филе, завернуть в специальную плёнку, положить в охлажденное место на пару часов.
Шаг 3:
Убрать обёртку, нарезать тонкими маленькими кубиками.
Шаг 4:
Огурец
4 шт.
Очистить свежий огурец от кожуры, удалить практически все семена. Полученную мякоть так же, как и рыбу, мелко накрошить в тарелку.
Шаг 5:
Лук фиолетовый
1 шт.
Оливковое масло
10 мл
Сливочный хрен
по вкусу
Соевый соус
10 мл
Перец черный молотый
по вкусу
Туда же добавить лука, несколько десертных ложек красной икры по желанию, оливковое масло, сливочный хрен и специи.Тщательно перемешать.
Шаг 6:
Подавайте на дольках огурца или на небольших крекерах или брускетте.
Шаг 7:
Тартар из лосося - Шаг 7
Приятного аппетита 😋
Шаг 8:
Тартар из лосося - Шаг 8
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Компот из красной смородины Компот из красной смородины Компот из черной смородины Компот из черной смородины Маринад для лосося Маринад для лосося Компот из красной смородины на зиму Компот из красной смородины на зиму
Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Икра из баклажанов в мультиварке на зиму Цукаты из цитрусовых Цукаты из цитрусовых Анкл Бенс из баклажанов Анкл Бенс из баклажанов Заправка для салатов из свеклы Заправка для салатов из свеклы
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.04.2024 07:41:34
взял на заметку рецепт Мега шоколадный брауни с бананом
25.04.2024 07:37:33
взял на заметку рецепт Бисквит классический
25.04.2024 07:34:28
взял на заметку рецепт ПП Шоколадный классический бисквит
25.04.2024 07:33:41
взял на заметку рецепт Бисквит с фруктами