Подписаться

Малосольные помидоры с чесноком 🍅

Малосольные помидоры с чесноком 🍅
КатегорияЗаготовки и соленья КухняДомашние рецепты
Время15 минСпособКлассический
Порций6

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,43 г
Жиры 0,13 г
Углеводы 2,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
13
килокалорий
и 1 нравится
13 добавили себе
15
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Помидоры (томат)
1 кг
Вода
1500 мл
Соль
4 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Столовый уксус
2 ч. л.
Укроп
5 стеб.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Листья черной смородины
2 шт.
Листья вишни
4 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Семена горчицы
1,3 ч. л.
Паприка молотая
1,3 ч. л.
Гвоздика
2 шт.
Чеснок
8 зуб.
Шаг 1:
Малосольные помидоры с чесноком 🍅 - Шаг 1
Помидоры (томат)
1 кг
Вода
1500 мл
Соль
4 ст. л.
Сахар-песок
2 ст. л.
Столовый уксус
2 ч. л.
Укроп
5 стеб.
Лавровый лист сушеный
3 шт.
Листья черной смородины
2 шт.
Листья вишни
4 шт.
Перец черный горошком
6 шт.
Семена горчицы
1,3 ч. л.
Паприка молотая
1,3 ч. л.
Гвоздика
2 шт.
Чеснок
8 зуб.
Корень петрушки - 1 шт ( если что-то из предложенного объема специй отсутствует не страшно, можно делать и не с полным набором.)
Шаг 2:
Малосольные помидоры с чесноком 🍅 - Шаг 2
1. Берем помидоры, моем и надрезаем немного сбоку, вставляем резаные зубчики чеснока. Укладываем помидоры в кастрюли или банку пересыпая солью, сахаром, специями и приправами.

2. Воду кипятим. Выстаиваем её 1 – 2 мин. и заливаем помидоры. Теперь добавляем уксус и накрываем крышкой. После того как кастрюлька или банка полностью остынет, её нужно убрать в холодильник.

3. Через 10 – 12 часов наши малосольные помидоры уже готовы. В этом рассоле их можно держать сколько угодно, просто через недельку (если останутся) это уже будут не малосольные, а соленые помидоры.
Это стоит попробовать
Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Маринованные помидоры с базиликом и чесноком Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Маринованные помидоры с медом Маринованные помидоры с медом Помидоры с патиссонами, маринованные на зиму Помидоры с патиссонами, маринованные на зиму
Сушеные помидоры Сушеные помидоры Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с перечной заправкой Маринованные помидоры с алычой Маринованные помидоры с алычой Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму Сладкий кетчуп из помидоров с луком на зиму
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.11.2022 22:02:44
взяла на заметку рецепт Цыганские котлеты.
взял на заметку рецепт Пп торт на завтрак🍽
28.11.2022 21:14:59
взял на заметку рецепт Гренки яичные с укропом
28.11.2022 21:14:40
взял на заметку рецепт Яичные гренки
28.11.2022 21:09:42
взял на заметку рецепт Французские хрустящие бутерброды