Подписаться

Мясные тефтели в картофельном тесте

Мясные тефтели в картофельном тесте
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 305
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
100 мл
Вода
200 мл
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Мука пшеничная
500 мл
Сыр твердый
300 мл
Соль
1 ч. л.
Соус чили сладкий
1 ст. л.
Свиной фарш
250 г
Паприка молотая
1 ч. л.
Лук репчатый
1 гол.
Рис
100 мл
Петрушка
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.

Описание рецепта — Мясные тефтели в картофельном тесте:

В РЕЦЕПТЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В ПОРОШКЕ!!!
Я не добавила сладкий соус чили, получилось немного пресновато. Нужно добавить чуть больше соли тли использовать какой-то другой соус или томатную пасту)
Ингредиенты на 20 маленьких формочек для маффинов.
Если удобнее в граммах- приблизительно 300г муки, 50г картофельного пюре в порошке, полстакана риса, 100-110г сыра

Мясные тефтели в картофельном тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,67 г
Жиры 19,35 г
Углеводы 19,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
295
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
100 мл
Вода
200 мл
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
200 г
Мука пшеничная
500 мл
Для теста смешать муку с порошковым пюре и разрыхлителем.
Добавить масло, нарезанное кубиками, измельчить в крошку. Постепенно влить ледяную воду,не переставая мешать. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Шаг 2:
Сыр твердый
300 мл
Соль
1 ч. л.
Соус чили сладкий
1 ст. л.
Свиной фарш
250 г
Паприка молотая
1 ч. л.
Лук репчатый
1 гол.
Рис
100 мл
Петрушка
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Отварить рис, сполоснуть холодной водой. Мелко порезат и обжарить лук. Смешать фарш со взбитым яйцом, добавить рис,лук и остальные ингредиенты.
Шаг 3:
Разделить тесто на 20 частей, раскатать в кружок и выложить в форму для маффинов. В каждую корзиночку выложить 3-4 ложки фарша (примерно по 30г). Выпекать при 200гр около 15-20мин.
Это стоит попробовать
Мясной пирог на картофельном тесте Мясной пирог на картофельном тесте Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте Тыква в песочном тесте Тыква в песочном тесте Открытый мясной пирог с картофельным тестом Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Персики в слоёном тесте с творожным кремом Персики в слоёном тесте с творожным кремом Пирожки картофельные с капустой Пирожки картофельные с капустой Картофельные зразы с ветчиной Картофельные зразы с ветчиной Котлеты в тесте Котлеты в тесте
Взяли рецепт на заметку (22)
Маргарита ЗайцеваЮля БарняковаGonca Gul8888 8888Яна ЯнаМарина ТретьякСветлана СемичАндрей БорисяковАлексей НестеренкоOlka SavchukНаталья АкимоваOlga KorotМарина БойкоTatyana KudryashovaMaria FedorovaМадина МагомедоваАнюта КозубенкоЮлия ЗавдовьеваАндрей ЕфимовYuliya ZaslavetsАлла ХубаеваВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Pancakes / Панкейки
взяла на заметку рецепт Пышные американские панкейки
взяла на заметку рецепт Американские панкейки
взяла на заметку рецепт Панкейки 🥞😋
взяла на заметку рецепт Панкейки