Коктейль из креветок в ледяной чаше
| Категория | Супы |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 |
| |
 Пятница, 8 июня 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Коктейль из креветок понравится даже самому привередливому гурману. Попробуйте подать его в такой изяшной ледяной чашке - и вы наверняка приятно удивите своих гостей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Креветки |
| 600 г | | 6 стеб. |
| 1 шт. | | 2 ст. л. |
| 4 ст. л. | | 1 ст. л. |
| 1 шт. | | 2 ст. л. |
| 1 шт. | | 1 шт. |
| 1 шт. | | 4 шт. |
| 6 шт. | | 3 г |
Шаг 1:
|
Креветки |
| 100 г |
| 6 стеб. |
| 1 шт. |
Наполните 1/3 части емкости диаметром 22 см холодной водой. Вложить в нее емкость диаметром 18 см и закрепите поверху клейкой лентой. Между чашами положите неочищенные креветки и веточки укропа , залейте водой и заморозьте. Добавьте слой кружочков, снова залейте водой и заморозьте.
Шаг 2:
| 2 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 4 шт. |
|
Креветки |
| 500 г |
| 6 шт. |
| 3 г |
Пока вода будет замораживаться, приготовьте салат, Взбейте сливки и смешайте с майонезом, томатной пастой, кайенским перцем и лимонным соком.
Шаг 3:
Тестоокруглительным инструментом вырежьте из дыни шарики. Добавьте к ним нарезанные красный перец, яблоко, сельдерей, креветки и и смешайте все с половиной майонезной смеси.
Шаг 4:
Достаньте емкость из морозильной камеры, извлеките из них ледяную форму и выложите ее листьями цикория. Сверху положите креветочный салат, полейте смесью сливок и майонеза и посыпьте паприкой. Украсьте целыми креветками и подовайте.
