Брошь

Брошь
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

14

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2.6 г
Жиры 0.96 г
Углеводы 6.05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалорий
и 3 нравится
6 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Перец черный горошком
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лимон
0.5 шт.
Картофель
4 шт.
Свекла
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Морковь
1 шт.
Говядина
500 г
Капуста белокочанная
200 г
Томатная паста
1.5 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Вода
2.7 л  
Шаг 1:
Перец черный горошком
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Лимон
0.5 шт.
Картофель
4 шт.
Свекла
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
4 зуб.
Морковь
1 шт.
Говядина
500 г
Капуста белокочанная
200 г
Томатная паста
1.5 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Вода
2.7 л
Поставить мясо вариться на 1 час, после закипания на медленном огне. Нашинковать на комбайне или в ручную лук, морковь, свеклу, капусту. Картофель почистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить морковь и свеклу, готовить до размягчения, выдавить чеснок, обжарить еще пару минут, добавить сок лимона. В готовый бульон добавить капусту, варить пока она не размягчиться, добавить картофель и зажарку, готовить на среднем огне пока картофель не станет мягким.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Борщ " Рубин" Борщ " Рубин" Свекольный капучино с шпинатно-хреновым кремом Свекольный капучино с шпинатно-хреновым кремом Борщ из свеклы - самый красный! Борщ из свеклы - самый красный! Хреновый суп Хреновый суп
Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы Суп из говядины и клёцками с укропом Суп из говядины и клёцками с укропом "Янтарная " рыбная чорба "Янтарная " рыбная чорба Солянка сборная мясная Солянка сборная мясная
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценил рецепт Пирог "Подушки"
27.02.2026 14:45:10
взял на заметку рецепт Пицца с солёными огурцами
27.02.2026 14:43:54
взял на заметку рецепт Домашняя пицца
27.02.2026 14:14:53
взял на заметку рецепт Салат из запеченных овощей
15.08.2015 09:36:11
добавила рецепт Салат из запеченных овощей