Подписаться

Торт Снежинка

Торт Снежинка
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 1847
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
260 г
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
100 г
Крахмал картофельный
50 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Миндаль
50 г
Сливки 35-40%
350 мл
Творог
250 г
Йогурт
300 г
Курага
50 г
Чернослив
50 г
Желатин
8 г
Какао
1 ч. л.
Сахарная пудра
1 ч. л.  

Описание рецепта — Торт Снежинка:

Воздушный ореховый бисквит с творожно-йогуртовым кремом и сухофруктами 😍

Торт Снежинка: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г
Жиры 14,6 г
Углеводы 28,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
261
килокалория
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
180 г
Сливочное масло
80 г
Растопить масло в микроволновке. Отделить яичные белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавив 3ст.л.горячей воды. Смешать с маслом. Белки взбить с щепоткой соли, выложить треть к желткам.
Шаг 2:
Мука пшеничная
100 г
Крахмал картофельный
50 г
Разрыхлитель
0,5 ч. л.
Миндаль
50 г
Просеять к полученной смеси муку,крахмал,разрыхлитель и орехи. Перемешать. Добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать. Выложить в смазанную форму и выпекать при 175гр 40-50мин, стараясь не открывать духовку до готовности. Остудить и нарезать на 2 коржа.
Шаг 3:
Сливки 35-40%
150 мл
Творог
250 г
Йогурт
300 г
Курага
50 г
Чернослив
50 г
Сахар-песок
80 г
Желатин
8 г
Для крема перемешать творог, йогурт, сахар, нарезанные фрукты. Желатин замочить, распустить и добавить в крем. Взбить сливки, добавить в крем, перемешать. Промазать кремом первый корж, накрыть вторым коржом. Накрыть форму с тортом пищевой пленкой и убрать в холодильник на 8ч.
Шаг 4:
Сливки 35-40%
200 мл
Какао
1 ч. л.
Сахарная пудра
1 ч. л.
Сливки взбить, украсить торт. Посыпать какао-порошком и сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Это стоит попробовать
Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле
Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Лимонный торт Лимонный торт Немецкий творожный торт Немецкий творожный торт
Взяли рецепт на заметку (72)
Василиса УточкинаОльга БолтенковаСветлана СемилетоваОльга ИвановаAлиса АлисаАнастасия ЛукьяноваKavi KhamdamovАнна МнухинаАнна ГромАнна Максимкинаzoya kolesnikAnnet BtМарина ЯгодкинаJa MilaNasi ChorievaGALINA GagiyaНаталья ЗахароваEkaterina SParizoda PulatovaSashca ЕвтушенкоАня НесТатьяна КосачАнна НикитькинаAngela LZeynab EhsonzadeНаталия Ярошенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2018 21:53:15
взял на заметку рецепт Караси, запечённые с луком
19.11.2018 21:50:42
взяла на заметку рецепт Вкуснейшие грибной крем-суп из шампиньонов
19.11.2018 21:50:32
оценила рецепт грибной суп с кальмарами
19.11.2018 21:50:31
взяла на заметку рецепт грибной суп с кальмарами