Подписаться

Фрикадельки с соусом

Фрикадельки с соусом
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 49
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиной фарш
200 г
Говяжий фарш
200 г
Молоко коровье
0,5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Крекер
0,3 ст.
Оливковое масло
2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
0,5 гол.
Кинза (кориандр)
2 ст. л.
Соль
0,3 ч. л.
Сливочное масло
0,3 ст.
Сливки 20-22%
1 ст.
Соевый соус
2 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Мука пшеничная
0,2 ст.
Соль
по вкусу
Куриный бульон
2 ст.

Описание рецепта — Фрикадельки с соусом:

Впервые попробовав фрикадельки в Икее мы с мужем были удивлены. Нам понравилось) но это был разовый восторг.. Чего не случается с домашней едой, поэтому предлагаю попробовать эту замену)
Вместо крекеров можно взять хлебные крошки.
Брусничный соус продаётся в крупных сетях)

Фрикадельки с соусом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,87 г
Жиры 16,28 г
Углеводы 6,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
197
килокалорий
Шаг 1:
Свиной фарш
200 г
Говяжий фарш
200 г
Молоко коровье
0,5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Крекер
0,3 ст.
Оливковое масло
2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
0,5 гол.
Кинза (кориандр)
2 ст. л.
Соль
0,3 ч. л.
Соединить фарш, молоко и хлебные крошки, яйцо, мелко порезанные лук и кинзу, тёртый чеснок, соль и специи, перемешать. Сформировать шарики размером с грецкий орех. Обжарить фрикадельки на разогретой оливковом масле по нескольку минут с каждой стороны.
Шаг 2:
Сливочное масло
0,3 ст.
Сливки 20-22%
1 ст.
Перец черный молотый
по вкусу
Соевый соус
2 ч. л.
Горчица
1 ч. л.
Мука пшеничная
0,2 ст.
Соль
по вкусу
Куриный бульон
2 ст.
В сковороде из под фрикаделек разогреть масло, добавить муку, довести до золотистого цвета. Добавить бульон, соевый соус, сливки и горчицу. Посолить, поперчить. Готовить пару минут до загустения.
Подавать фрикадельки с соусом и брусничным джемом.
Это стоит попробовать
Фрикадельки с сыром по-итальянски Фрикадельки с сыром по-итальянски Фрикадельки в соусе Фрикадельки в соусе Котлеты с соусом терияки Котлеты с соусом терияки Фрикадельки с овощным рагу Фрикадельки с овощным рагу
Бараньи фрикадельки с мятой и розмарином Бараньи фрикадельки с мятой и розмарином Фрикадельки с пастой Фрикадельки с пастой Фрикадельки с копчёной грудинкой и базиликом Фрикадельки с копчёной грудинкой и базиликом Фрикадельки с рисом в мультиварке Фрикадельки с рисом в мультиварке
6 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Белковые оладьи со шпинатом
взяла на заметку рецепт Ризотто с курицей и грибами 🍚
взяла на заметку рецепт Вкусный салатик🥗
взяла на заметку рецепт Куриные лодочки с сыром