Лимонные блины с маком
| Категория | Блины | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 31 июля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Блины с лимонным соком и цедрой и семенем мака. При желании можно добавить в тесто яйца, но не обязательно. Подавайте блины теплыми, с маслом, черникой и кленовым сиропом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.23 г Жиры 6.42 г Углеводы 28.71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 14 нравится
| 2 ст. |
| 4 ч. л. | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 360 мл |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 шт. |
| 30 г | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу |
| 2 ст. | ||
| 4 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. |
Смешать в миске миксера муку с разрыхлителем и солью.
| 2 ст. л. |
Снять цедру с лимонов.
| 2 ст. л. |
Смешать в маленькой миске цедру лимона с сахаром.
Растереть пальцами, чтобы сахар увлажнился.
Добавить в сухие ингредиенты, перемешать и отложить в сторону.
| 3 ст. л. |
Выжать сок из лимона.
| 360 мл |
Смешать молоко с лимонным соком, чтобы получить пахту (молоко свернется, это нормально).
| 1 ч. л. |
Добавить ванилин и перемешать.
Влить в сухие ингредиенты, перемешать.
| 2 шт. |
Примечание:
Можно приготовить тесто без яиц. Но если вы хотите их использовать, добавьте в пахту и тщательно взбейте, прежде чем смешивать с сухими ингредиентами.
| 30 г |
Добавить растопленное масло и семена мака, перемешать.
| 2 ст. л. |
Добавить мак.
Тщательно перемешать.
| по вкусу |
Нагреть сковороду и смазать маслом.
Жарить на ней блины порциями около 60 мл с обеих сторон до готовности.
Складывать готовые блины на противень и хранить в теплой духовке при минимальной температуре, чтобы не остывали).
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Подавать с маслом, свежей черникой и кленовым сиропом.
