Спагетти в чесночном соусе
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 30 декабря 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Спагетти в соусе из чеснока с луком, арахисовым маслом, соевым соусом, рисовым уксусом и вином. Подавайте пасту с тертой морковью, арахисом и зеленым луком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,03 г Жиры 12,52 г Углеводы 32,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится7 добавили себе
9
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 4 зуб. | ||||
| 0,5 шт. |
| 3 ст. л. | ||||
| 0,3 ст. |
| 1 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1,5 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| 4 шт. | ||||
| 50 г |
| 20 г | ||||
| по вкусу |
| 0,5 шт. |
Шаг 1:
| 200 г |
Вскипятить подсоленную воду на средне-сильном огне и сварить пасту в соответствии с указаниями на упаковке до состояния аль денте. Слить воду, вернуть касту в кастрюлю и отложить в сторону.
Шаг 2:
| 4 зуб. | ||
| 0,5 шт. |
Положить мелко нарезанный чеснок и шалот и взбить до консистенции кашицы.
Шаг 3:
| 3 ст. л. | ||
| 0,3 ст. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1,5 ст. л. |
Добавить арахисовое масло, соевый соус, вино, уксус и кунжутное масло, взбить до однородной массы.
Шаг 4:
Выложить приготовленный соус с кастрюлю с пастой и перемешать.
Шаг 5:
| по вкусу | ||
| 4 шт. | ||
| 50 г | ||
| 20 г | ||
| по вкусу | ||
| 0,5 шт. |
Подавать пасту с тертой морковью, зеленым луком, рубленым арахисом, кунжутом, пророщенной фасолью и ломтиком лайма.
Источник: willowbirdbaking.wordpress.com
