Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜

Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜
КатегорияПаста КухняКорейская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,07 г
Жиры 10,75 г
Углеводы 15,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
192
килокалорий
и 1 нравится
28 добавили себе
31
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Соба
100 г
Индейка
200 г
Морковь
1 шт.
Фасоль зелёная
100 г
Перец красный острый
1 шт.
Лук зеленый
5 стеб.
Соевый соус
4 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
4 ст. л.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Кунжут
1 ст. л.
Кунжутное масло
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.  
Шаг 1:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 1
Соба
100 г
Индейка
200 г
Морковь
1 шт.
Фасоль зелёная
100 г
Перец красный острый
1 шт.
Лук зеленый
5 стеб.
Основные ингредиенты
Шаг 2:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 2
Соевый соус
2 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Сахар коричневый
1 ч. л.
Кунжут
1 ст. л.
Кунжутное масло
1 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Ингредиенты для заправки
Шаг 3:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 3
Соевый соус
2 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Ингредиенты для маринада
Шаг 4:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 4
Филе индейки нарезать брусочками, морковь и стручковую фасоль — крупной соломкой, перец — колечками.
Шаг 5:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 5
Смешать в глубокой чашке соевый соус с оливковым маслом, положить в смесь брусочки мяса, перемешать и оставить на 5 — 10 минут.
Шаг 6:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 6
Раскалить сковороду и обжарить мясо в течение 2 — 3 минут до золотистой корочки. Переложить кусочки и на этой же сковороде быстро обжарить морковь и фасоль.
Шаг 7:
Гречневая лапша с овощами и индейкой 🍜 - Шаг 7
Сварить гречневую лапшу в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Смешать все ингредиенты для заправки, пропустить через пресс чеснок. Соединить лапшу, индейку, обжаренные овощи и хорошо перемешать. Посыпать жгучим перцем и зеленым луком. Полить заправкой и хорошо встряхнуть готовое блюдо. Посыпать слегка обжаренным кунжутом и подавать теплым.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лапша удон с овощами и говядиной Лапша удон с овощами и говядиной Итальянская паста с жареными овощами и бальзамическим соусом Итальянская паста с жареными овощами и бальзамическим соусом Спагетти с овощами и курицей Спагетти с овощами и курицей Гречневая лапша с овощами, в соусе "Якисоба" Гречневая лапша с овощами, в соусе "Якисоба"
Жареная паста с овощами Жареная паста с овощами Паста свинина с овощами Паста свинина с овощами «Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 «Соба» с курицей и овощами, гречневая лапша🍝 Паста с фаршем и овощами Паста с фаршем и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тонкие блины на сливочном масле
19.03.2024 09:18:47
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами
взяла на заметку рецепт Пахлава
взяла на заметку рецепт Спанакопита
взяла на заметку рецепт Пахлава