Подписаться

Вегетарианский чили

Вегетарианский чили
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 5001
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
120 г
Перец болгарский зеленый
120 г
Перец болгарский
120 г
Морковь
1 шт.
Перец халапеньо
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Фасоль консервированная
860 мл
Кукуруза консервированная
430 мл
Консервированные помидоры
430 мл
Овощной бульон
480 мл
Тмин
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соевый фарш
240 г
Помидоры (томат)
120 мл

Описание рецепта — Вегетарианский чили:

Обычный чили с фасолью, кукурузой, помидорами и специями, но… без мяса.
Мясо в вегетарианском соусе чили нам заменит соевый фарш. Попробуйте, вам понравится!

Вегетарианский чили: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,52 г
Жиры 0,86 г
Углеводы 9,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Оливковое масло
1 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на средне-сильном огне.

Шаг 2:
Лук репчатый
120 г
Перец болгарский зеленый
120 г
Перец болгарский
120 г
Морковь
1 шт.
Перец халапеньо
1 шт.

Положить в горячее масло мелко нарезанный лук, перец, морковь и халапеньо. Перемешать и обжаривать, пока овощи не размягчатся (5-10 минут).

Шаг 3:
Чеснок
2 зуб.

Добавить измельченный чеснок, обжаривать еще около минуты.

Шаг 4:
Фасоль консервированная
430 мл
Фасоль консервированная
430 мл
Кукуруза консервированная
430 мл
Консервированные помидоры
430 мл
Овощной бульон
480 мл
Тмин
1 ч. л.
Перец кайенский (чили) молотый
1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
2 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавить фасоль, кукурузу, мелко нарезанные помидоры с чили, бульон и специи, перемешать.

Шаг 5:

Накрыть крышкой и довести до кипения. Затем снять крышку и варить 20-25 минут.

Шаг 6:
Вегетарианский чили - Шаг 6
Соевый фарш
240 г
Помидоры (томат)
120 мл

Добавить соевый фарш с тертыми помидорами, перемешать.

Шаг 7:

Попробовать на вкус, при желании добавить специй.
Варить еще 15 минут.

Шаг 8:

Подавать можно с мелко нарезанной кинзой, йогуртом, зеленым луком, сыром, кукурузными чипсами или сметаной.

Источник: notaleaf.com
Это стоит попробовать
Чили Чили Секрет соуса чили Секрет соуса чили Чили с говяжьим фаршем, фасолью и овощами Чили с говяжьим фаршем, фасолью и овощами Сладкий соус чили Сладкий соус чили
Мексиканский сырный чили соус Мексиканский сырный чили соус Вегетарианский острый соус Вегетарианский острый соус Хумус с чесноком и паприкой Хумус с чесноком и паприкой Острый хумус с красным перцем и чили Острый хумус с красным перцем и чили
и 1 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 13:41:10
взял на заметку рецепт Карп запеченный с рисом и овощами
25.09.2020 13:39:46
взяла на заметку рецепт Шведские котлеты со свёклой
взял на заметку рецепт Компот из вишен и абрикосов
взял на заметку рецепт Салат Табуле
взял на заметку рецепт Постный гороховый суп