Тайский томатный крем-суп с креветками
| Категория | Супы | Кухня | Тайская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Четверг, 15 февраля 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень нежный крем-суп )
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.71 г Жиры 15.67 г Углеводы 7.3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится30 добавили себе
33
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 400 г | ||||
| 2 ч. л. |
| 30 г | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 600 г |
| 2 шт. | ||||
| 800 г |
| 200 г | ||||
| 8 ст. л. |
| 100 г | ||||
| 4 зуб. |
| по вкусу | ||||
| 20 г |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 200 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 30 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 300 г | ||
| 1 шт. | ||
| 400 г | ||
| 100 г | ||
| 4 ст. л. | ||
| 50 г | ||
| 2 зуб. |
1) Начнём с того , что нарежем лук , красный перец и мелко чеснок.
Шаг 2:
| 300 г |
2) Поставим на пару минут варить креветки.
Шаг 3:
| 1 шт. | ||
| 2 зуб. | ||
| 50 г |
3) Лук , перец, чеснок обжариваем на сливочном масле.
Шаг 4:
| 2 шт. | ||
| 4 ст. л. |
4) После того, как креветки сварились, очищаем их и делаем тесто для них. Разбиваем яйца добавляем муку после, чего обмакиваем каждую креветку в тесто и обжариваем все на сковородке.
Шаг 5:
5) Добавляем к креветкам нашу обжаренную смесь и 5 минут обжариваем.
Шаг 6:
Все хорошо перемешиваем при обжарке.
Шаг 7:
| 100 г | ||
| 400 г |
6) Добавляем кокосовое молоко , а потом сливки жарим на среднем огне 10 минут
Шаг 8:
| 1 ч. л. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 200 г |
6) Добавляем приправы , для большей пряности можно добавить приправы для супов и все перемещать , пару минут пусть поварится и должно закипеть .
Шаг 9:
| 20 г |
7) Супчик готов ! Можно украсить зеленью либо твёрдый сыром .
