Подписаться

Летний харчо c гранатовым соком

Летний харчо c гранатовым соком
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 1736
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Говядина
500 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Рис
0,5 ст.
Помидоры (томат)
3 г
Грецкий орех
100 г
Эстрагон
0,5 ч. л.
Зира (кумин)
0,5 ч. л.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Гранатовый сок
150 мл
Чеснок
3 зуб.
Укроп
1 пуч.
Кинза (кориандр)
1 пуч.  

Описание рецепта — Летний харчо c гранатовым соком:

Грузинский густой острый суп с мясом по летнему рецепту шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Мурада Калаева и телеведущей Елены Усановой.

Летний харчо c гранатовым соком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,02 г
Жиры 13,27 г
Углеводы 10,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
207
килокалорий
Шаг 1:
Летний харчо c гранатовым соком - Шаг 1
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Говядина
500 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Обжарьте мелко нарезанный лук и покрошенную соломкой морковь. В пассировку положите нарезанное на кусочки мясо, тушите 20 минут. Долейте 3 литра воды, доведите до кипения

Шаг 2:
Летний харчо c гранатовым соком - Шаг 2
Рис
0,5 ст.

Добавьте рис, посолите и варите еще 10 минут.

Шаг 3:
Летний харчо c гранатовым соком - Шаг 3
Помидоры (томат)
3 г
Грецкий орех
100 г
Эстрагон
0,5 ч. л.
Зира (кумин)
0,5 ч. л.
Хмели-сунели
2 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу

Обдайте помидоры кипятком, опустите в холодную воду и снимите шкурку, пробейте с орехами в блендере. Положите в пюре тархун, зиру и хмели-сунели, поперчите.

Шаг 4:
Летний харчо c гранатовым соком - Шаг 4
Гранатовый сок
150 мл
Чеснок
3 зуб.

Влейте томатную заправку и гранатовый сок в харчо, варите 5 минут, добавьте давленый чеснок.

Шаг 5:
Летний харчо c гранатовым соком - Шаг 5
Укроп
1 пуч.
Кинза (кориандр)
1 пуч.

В самом конце положите мелко нарезанную зелень и дайте харчо настояться 10 минут.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Гороховый суп Гороховый суп Холодный свекольник Холодный свекольник Холодный огуречно-йогуртовый суп с крабом Холодный огуречно-йогуртовый суп с крабом Летний крем-суп из брокколи Летний крем-суп из брокколи
Гаспачо с базиликом Гаспачо с базиликом Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо Дзерохис хорци харшот (ხარჩო) - или суп Харчо ПП Гаспачо ПП Гаспачо Шоколадный суп с ягодным соком Шоколадный суп с ягодным соком
Взяли рецепт на заметку (43)
Алена ШестаковаАлексей НестеренкоМария НовиковаОльга НазаренкоАнна МурзаковаНаталья МиловановаИрина ЧернышоваGALINA GagiyaJa MilaAlena OlegovnaMarfa SemichevaElena VaganovaОльга КузьминаАлексей ЛякишевYuliya ZaslavetsANASTASIIA PSHENICHNIKOVAЕкатерина ЧирукОля МицкаяВероника РомановаВасилиса ЛесковаМадина АлиеваАлекс ВолкMari LoveИлья КолесниковНиколь КичикYulka Pakhomova
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 16:02:23
взяла на заметку рецепт Салат из баклажанов по-татарски на зиму
23.09.2019 15:24:33
взяла на заметку рецепт Домашняя вареная куриная колбаса