3339 пошаговых рецептов простых и вкусных закусок
Закуска из груш с ветчиной
Идеальное сочетание вкусов рождает оригинальную закуску
Категория:
Закуски
Время:
10 минут
Кухня:
Американская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Цветная капуста жареная со сметаной и беконом
Сметанный соус в этом вкусном сытном блюде белает бекон и цветную капусту очень нежными
Категория:
Закуски
Время:
15 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Ризотто с жареными помидорами
Легкий рецепт приготовления оригинального ризотто в духовке
Категория:
Закуски
Время:
40 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Бризоли
Бризоли с начинкой из фарша разнообразят повседневный рацион.
Категория:
Закуски
Время:
15 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Французские грибочки с запеченным сыром
Эту закуску с шампиньонами сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Категория:
Закуски
Время:
30 минут
Кухня:
Французская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Брускетта
Брускетта, маленькие бутерброды, прекрасно выступает в качестве закуски. И вкусно, и красиво!
Категория:
Закуски
Время:
20 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Майо
Это блюдо из жареной цветной капусты с колбасками.
Категория:
Закуски
Время:
15 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Фаршированные шампиньоны
Легкая грибная закуска с добавлением сосисок, лука, чеснока и сыра.
Прекрасно подойдет в качестве вегетарианского блюда без добавления сосисок.
Категория:
Закуски
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Тыквенные палочки в кляре
Хрустящая закуска из тыквы во фритюре.
Категория:
Закуски
Время:
15 минут
Кухня:
Японская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Террин с авокадо и креветками
Сегодня я предлагаю вам рецепт очень сытной, но в то же время очень вкусной закуски. Она придется как раз ко двору перед не очень сытным ужином или в качестве самостоятельного небольшого перекуса.
Категория:
Закуски
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Паштет с лесными грибами
Это блюдо лучше всего подавать к столу в качестве холодной закуски. Но опыт показал, что в разогретом виде этот паштет может вполне полноценно выступить в качестве основного блюда.
Категория:
Закуски
Время:
1 час 30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Овощная икра
Этот рецепт сегодня весьма и весьма актуален - рынки просто завалены дешевыми сезонными овощами - баклажанами, перцами и помидорами.
Категория:
Закуски
Время:
35 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Шампиньоны с бальзамическим уксусом
Эта закуска готовится очень быстро. И при всей простоте изначальных ингредиентов получается вкусное блюдо.
Категория:
Закуски
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Сулугуни в лаваше
Эта закуска - очень простая как по составу, так и по исполнению. В рецепте привожу, так сказать, базовый вариант, который можно дополнять наполнителями по своему вкусу.
Категория:
Закуски
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Темпура-ассорти из грибов
Ассорти из грибов в кляре
Категория:
Закуски
Время:
30 минут
Кухня:
Японская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Помидоры, фаршированные курицей
Оригинальный в исполнении и простой в приготовлении рецепт закуски.
Категория:
Закуски
Время:
30 минут
Кухня:
Русская кухня
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Овощные роллы
Замечательный рецепт для вегетарианской кухни.
Категория:
Закуски
Время:
20 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Чесночный багет
Такой багет станет хорошим дополнением к супу или другому блюду. При желании можно приготовить это блюдо в виде маленьких чесночных гренок.
Категория:
Закуски
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Форшмак
Рецептов форшмака существует множество - в него добавляют и яблоки, и хлеб, и вареный картофель. Мне больше всего нравится вариант, который я и предлагаю вам сегодня - только с луком и яйцом.
Категория:
Закуски
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
30
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Чернослив в беконе с голубым сыром
Рецепт простой, но эффектной закуски.
Если вы не очень любите сыр с плесенью, то вместо него вы можете вложить в каждую черносливину по половинке грецкого ореха.
Категория:
Закуски
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
24
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Кростини с копченой рыбой и сливочным сыром
Для приготовления этих маленьких бутербродов вы можете использовать не только красную рыбу, но и вполне бюджетную скумбрию горячего копчения.
Категория:
Закуски
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Лосось со сливочным кремом в стаканчиках из огурца
Рецепт легкой и довольно простой закуски. Особенно она хороша тем, что для ее приготовления не нужно включать плиту, а в жару это ой какой большой плюс.
Категория:
Закуски
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Шампиньоны с лососем в беконе
Эта эффектная закуска готовится просто и удивительно быстро. Она будет уместна как на фуршете, так и на традиционном застолье.
Категория:
Закуски
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
16
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Рулет из лаваша в греческом стиле
Если вам нравится шаурма, ее производные и разные вариации на эту тему – этот ролл из лаваша как раз для вас.
Категория:
Закуски
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Перепелиные яйца по-шотландски
Такие яйца вы можете подать как горячую закуску на традиционном застолье или как холодную мини-закуску на шпажках на фуршете.
Категория:
Закуски
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
