Подписаться

Вегетарианский бифштекс из черной фасоли с острым кукурузным салатом

Вегетарианский бифштекс из черной фасоли с острым кукурузным салатом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 2393
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец халапеньо
0,5 шт.
Лук зеленый
2 стеб.
Кукуруза консервированная
2 ст.
Помидоры (томат)
3 шт.
Петрушка
1 ч. л.
Лайм
1 шт.
Соль
1,5 ч. л.
Перец черный молотый
1,5 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Чеснок
4 зуб.
Морковь
1 шт.
Фасоль консервированная
1 ст.
Сельдерей
0,5 ст.
Перец болгарский
0,5 ст.
Лук репчатый
0,5 ст.
Овсяные хлопья
0,2 ст.
Сухари панировочные
1 ст.
Креольская приправа
1 ч. л.
Острая сальса
1 ст.
Мука пшеничная
0,2 ст.

Описание рецепта — Вегетарианский бифштекс из черной фасоли с острым кукурузным салатом:

Уже во время приготовления этого блюдо вам захочется быстрее съесть его, так как аромат будет просто потрясающим! В этих бифштексах много разных овощей, каждый из которых придает блюду свой неповторимый аромат и вкус.
Отличная новость касательно этого рецепта: вы можете использовать свои любимые овощи, бобовые и даже любимые специи.
В этом рецепте в добавление к бифштексу идет острый салат из кукурузы, но вы можете добавить в него свои любимые продукты. Такой салат также подойдет к чипсам!

Вегетарианский бифштекс из черной фасоли с острым кукурузным салатом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,67 г
Жиры 0,59 г
Углеводы 13,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
Шаг 1:
Перец халапеньо
0,5 шт.
Лук зеленый
2 стеб.
Кукуруза консервированная
2 ст.

В небольшой миске смешайте кукурузу, нарезанный перец халапеньо, нашинкованный зеленый лук.

Шаг 2:
Помидоры (томат)
3 шт.
Петрушка
1 ч. л.
Лайм
1 шт.

Нарежьте помидоры, измельчите петрушку и выдавите сок 1 лайма. Добавьте эти ингредиенты к остальным овощам.

Шаг 3:
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.

К овощам добавьте соль, черный и красный перец и измельченный чеснок. Все перемешайте. Салат готов. Дайте ему постоять в холодильнике около 1 часа перед подачей.

Шаг 4:

Теперь приготовьте бифштексы. Разогрейте духовку до 210С. Смажьте 2 блюда для запекания маслом.

Шаг 5:
Морковь
1 шт.

Очистите и мелко нарежьте морковь. Переложите морковь в миску с водой. Накройте миску крышкой и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Затем снимите крышку и дайте моркови остыть. Слейте оставшуюся воду.

Шаг 6:
Фасоль консервированная
1 ст.

В большой миске разотрите черную фасоль.

Шаг 7:

Когда морковь остыла, также разотрите ее и смешайте с растертой фасолью.

Шаг 8:
Сельдерей
0,5 ст.
Перец болгарский
0,5 ст.
Лук репчатый
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.

К фаршу из моркови и фасоли добавьте мелко нарезанные сельдерей, красный болгарский перец, лук, чеснок. Все тщательно перемешайте.

Шаг 9:
Овсяные хлопья
0,2 ст.
Сухари панировочные
1 ст.

В фарш добавьте овсяные хлопья и панировочные сухари.

Шаг 10:
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Креольская приправа
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Острая сальса
1 ст.

Добавьте в фарш все необходимые приправы и соус сальса. Хорошо все перемешайте.

Шаг 11:
Мука пшеничная
0,2 ст.

Добавьте в фарш муку и снова перемешайте. Если фарш получился жидким, добавьте еще муки. Можно добавить еще приправ.

Шаг 12:

Сформируйте из фарша котлеты и переложите их на подготовленные противни. Отправьте бифштексы в духовку на 20 минут (210С). Через 10 минут котлеты нужно будет перевернуть. Когда бифштексы готовы, подавайте их к столу с небольшим количеством приготовленного салата.

Источник: www.azgrabaplate.com
Это стоит попробовать
Котлеты из фасоли Котлеты из фасоли Паштет из фасоли с грецкими орехами Паштет из фасоли с грецкими орехами Паштет из фасоли с мёдом и семенами льна Паштет из фасоли с мёдом и семенами льна Тамале с перцем и чёрной фасолью Тамале с перцем и чёрной фасолью
Энчилада с фасолью и специями Энчилада с фасолью и специями Маисовые лепешки с лимонным соком, шампиньонами, мускатной тыквой и черной фасолью Маисовые лепешки с лимонным соком, шампиньонами, мускатной тыквой и черной фасолью Энчилада с творогом и фасолью Энчилада с творогом и фасолью Овощные бургеры с фасолью и грибами Овощные бургеры с фасолью и грибами
и 1 нравится
19 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 00:06:22
взял на заметку рецепт Пирог с грушами в миндальном креме
14.07.2020 00:03:03
взял на заметку рецепт Креветки с помидорами и чесноком
13.07.2020 23:57:16
взял на заметку рецепт Сливочные трюфели
13.07.2020 23:56:17
взял на заметку рецепт Запеканка из пасты с курицей