Подписаться

Салат с курицей, чечевицей и чатни

Салат с курицей, чечевицей и чатни
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 371
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чечевица
50 г
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньон
5 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Чеснок
1 зуб.
Куриное филе
350 г
Зира (кумин)
1 щеп.
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
по вкусу
Томатная паста
3 ст. л.
Куркума молотая
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Кешью
25 г
Лимон
1 шт.
Йогурт
4 ст. л.
Перец красный острый
1 шт.
Манго
1 шт.
Зира (кумин)
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Фета
50 г  

Описание рецепта — Салат с курицей, чечевицей и чатни:

Салатик из серии рецептов Джейми Оливера Готовим за 15минут)
Сытный индийский салат с заправкой из мангового чатни!

Салат с курицей, чечевицей и чатни: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,5 г
Жиры 1,84 г
Углеводы 8,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
73
килокалории
Шаг 1:
Чечевица
50 г
Перец черный молотый
по вкусу
Шампиньон
5 шт.
Лук зеленый
1 пуч.
Чеснок
1 зуб.
Куриное филе
350 г
Зира (кумин)
1 щеп.
Бальзамический уксус
1 ч. л.
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
по вкусу
Томатная паста
3 ст. л.
Чечевицу отварить.
Филе грудки посолить, поперчить, полить пастой, отбить между 2 листами пергамента для выпечки. Обжарить на раскаленной сковороде по 4мин с каждой стороны, добавить крупно порезанные грибы..
ООбжарить в масле зиру с прессированным чесноком. Добавить нарезанный зеленый лук и 50г отварной чечевицы. Посолить, поперчить, добавить нарезанный помидор, уксус. Тушить на среднем огне до выпаривания жидкости.
Шаг 2:
Куркума молотая
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
1 пуч.
Кешью
25 г
Лимон
1 шт.
Йогурт
4 ст. л.
Для заправки смешать нарезанную кинзу, рубленые орехи, сок 1 лимона, йогурт, куркуму с 1 ст.л. чатни из манго.
Шаг 3:
Перец красный острый
1 шт.
Манго
1 шт.
Зира (кумин)
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Для чатни очистить спелое манго. В масле обжарить зиру, нарезанный стручок чили (я взяла меньше, и даже так получилось остро). Добавить пюрированное манго, тушить 10мин
Шаг 4:
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Фета
50 г
В салатник выложить слоями тертый огурец, морковь, чечевицу с томатом, грибы, курицу, порезанную на кусочки, фету и заправку. Идеально в подаче с теплыми лепешками.
Это стоит попробовать
Салат с курицей, сыром и сухариками Салат с курицей, сыром и сухариками Салат с курицей, черносливом и орехами Салат с курицей, черносливом и орехами Салат с курицей, ананасом и кукурузой Салат с курицей, ананасом и кукурузой Салат с курицей, помидором и маслинами Салат с курицей, помидором и маслинами
Салат с курицей, яйцами и огурцами Салат с курицей, яйцами и огурцами Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и авокадо Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и сухариками Салат с курицей и виноградом Сердце Салат с курицей и виноградом Сердце
нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.10.2020 19:09:12
взяла на заметку рецепт Макароны по-флотски с отварным мясом
26.10.2020 19:09:05
взяла на заметку рецепт Слоеный пирог с сыром и беконом
26.10.2020 19:08:26
взяла на заметку рецепт Рассольник с грибами
26.10.2020 19:08:07
взяла на заметку рецепт Кекс на сгущенном молоке
взял на заметку рецепт Слоеный пирог с сыром и беконом