Подписаться

Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 1139
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Арахисовое масло
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Тыква
0,5 шт.
Сливочное масло
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
1,5 ст. л.
Яблоко
2 шт.
Корица
1 ч. л.
Молоко коровье
0,5 ч. л.
Куриный бульон
2,5 ст.
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кленовый сироп
2 ст. л.

Описание рецепта — Суп из сладкого картофеля:

Сладкий легкий суп, идеальный для весеннего ланча с сэндвичами.

Суп из сладкого картофеля: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,25 г
Жиры 3,23 г
Углеводы 10,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалории
Шаг 1:
Картофель
1 шт.
Арахисовое масло
1 ст. л.
Оливковое масло
2 ст. л.
Тыква
0,5 шт.

Разогрейте духовку до 175С. Почистите и нарежьте на кубики сладкий картофель и тыкву. Каждый кубик смажьте арахисовым маслом. Выложите картофель на противень, смазанный оливковым маслом. Жарьте 20-30 минут.

Шаг 2:
Сливочное масло
1 ст. л.
Лук репчатый
0,5 ст.
Чеснок
2 зуб.
Мука пшеничная
1,5 ст. л.

Нагрейте большую сковородку на среднем огне. Добавьте туда масло, лук и готовьте 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту, потом добавьте муку и помешивайте еще 2-3 минуты, пока лук не станет золотистым.

Шаг 3:
Яблоко
2 шт.
Корица
0,5 ч. л.

В отдельной сковородке поджарьте нарезанные яблоки в оливковом масле с корицей. готовьте на среднем огне 5-8 минут, пока яблоки карамелизируются. Отложите в сторону.

Шаг 4:
Молоко коровье
0,5 ч. л.
Куриный бульон
2,5 ст.
Корица
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
0,5 ч. л.

В сковородку с луком добавьте молоко, бульон, корицу, розмарин, тыкву и сладкий картофель. Доведите до кипения. Тушите на среднем огне 15-20 минут, помешивая.

Шаг 5:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кленовый сироп
2 ст. л.

Убавьте огонь и добавьте по вкусу соль,перец, кленовый сироп. Если вы предпочитаете более жидкий суп, можете добавить еще бульона.
Подавайте суп горячим с дольками яблока.

Это стоит попробовать
Суп из сладкого картофеля Суп из сладкого картофеля Суп из сладкого картофеля Суп из сладкого картофеля Суп из сладкого картофеля с морковью Суп из сладкого картофеля с морковью Cуп-пюре из сладкого картофеля с маскарпоне Unagrande Cуп-пюре из сладкого картофеля с маскарпоне Unagrande
Суп из моркови со сладким картофелем Суп из моркови со сладким картофелем Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Сливочный крем-суп из шампиньонов и картофеля Суп из чечевицы Суп из чечевицы
Взяли рецепт на заметку (6)
Chucha ChuEkaterina LapshinaСолнышко ЯсноеKristina BelousovaАнжела ВозженниковаAlesha R
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.12.2019 04:43:45
взяла на заметку рецепт Постный овощной суп-пюре из кукурузы
16.12.2019 04:43:37
взяла на заметку рецепт Постный рис с овощами