Засолка, 660 пошаговых рецептов засолки

Маринованные шампиньоны за 5 минут
Мега вкусный! Мега быстрый маринад грибов! Попробуйте приготовить по этому рецепту Маринованные грибы шампиньоны за 5 минут, и вы убедитесь, что это легко, быстро и оооочень вкусно.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
4 минуты
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Баклажаны, как грибы на зиму
Сезон заготовок продолжается и сегодня я предлагаю очень простой рецепт приготовления баклажанов, как грибы на зиму.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Хреновина домашняя с перцем и чесноком
Готовим распространенный повсеместно острый соус - хреновину домашнюю. Сегодня это вариант с перцем и чесноком.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Лечо по-венгерски на зиму
Много лет назад продавали лечо венгерской фирмы “Глобус”. Это было вкусно. Но теперь я готовлю такую закуску на зиму сама.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
45 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Маринованные перцы на зиму
Кусочки разноцветного болгарского перца в кисло-сладком маринаде - отличная закуска, а также дополнение к отварному горячему картофелю, различным кашам, гарнир к мясу или рыбе.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Маринованная капуста за сутки
Любителям хрустящей, с винной нотой капусты предлагаю простой рецепт маринования — всего через сутки закуска готова к подаче, подходит для наполнения пирогов, вареников, тушения, в качестве добавки к щам, бигосу/бигусу и красным борщам.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
24 часа 10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Компот "Ассорти" на зиму без стерилизации
Сваренный из фруктов и ягод компот даёт нам массу витаминов и утоляет жажду в жаркий, летний день. Но получать такое витаминное удовольствие хочется и в зимний период.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Маслята маринованные с луком и кориандром
Маринованные лесные грибы маслята - это отличная закуска для праздничного и повседневного стола! Предлагаю заготовить впрок маслята, замариновав их с красным луком и семенами кориандра.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
4 часа
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Опята маринованные в сладком маринаде
Опята маринованные в сладком маринаде - отличная закуска! Опята получаются отменными - пряные, аппетитные, с кисло-сладким вкусом.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
30
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Маринованные рядовки
Маринованные грибы - очень вкусная и нужная зимняя заготовка. Любой праздничный стол, на котором есть собственноручно собранные и законсервированные грибы, сразу преображается.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Кабачковая икра
Икра кабачковая является одной из самых популярных заготовок на зиму. Отличная закуска, прекрасно подойдет и к картофелю, и просто с кусочком хлеба.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
3 часа 20 минут
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Шампиньоны маринованные
Закуска
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Русская кухня
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Компот из черной смородины
Какими бы ни были доступными в зимнее время свежие фрукты и замороженные ягоды, отказать себе в удовольствии открыть заготовленный компот из черной смородины на зиму не могу.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Вяленые помидоры
Вяленые помидоры рецепт в духовке - настоящая жемчужина итальянской кухни! Вяленые помидоры добавляют в различные блюда, к примеру, в пиццу, салаты, сэндвичи.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Компот из груш, абрикосов и яблок на зиму
Готовим вкусный и полезный компот из груш, абрикосов и яблок на зиму. В холодное время года мы чаще всего пьем чай, кофе, какао.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
45 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Быстрые малосольные огурцы в пакете
Готовим малосольные огурцы в пакете за 15 минут. Малосольные огурцы с чесноком и укропом - традиционное русское блюдо, без них не обходится ни одно застолье, а рассол из-под таких огурцов имеет особые свойства.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
6 часов
Кухня:
Русская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Сырая аджика на зиму
Этот рецепт аджики из помидоров на зиму из записной книжки моей бабушки. Он довольно известный. И в различных регионах страны он встречается под совершенно разными названиями.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Лечо на зиму
Существует множество рецептов лечо на зиму с перцем и помидорами, в состав которого могут входить баклажаны, репчатый лук, морковь, капуста и кабачки.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
45 минут
Кухня:
Венгерская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Закуска острая (огурец и морковь)
#заготовки2023. В рецепте указан вес очищенных и нарезанных продуктов. С огурца кожицу срезать не нужно.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
10 часов
Кухня:
Китайская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Зеленые томаты по-корейски на зиму
#заготовки2023
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
6 часов
Кухня:
Корейская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Маринованные грибы вешенки
Готовим в домашних условиях маринованные грибы вешенки на зиму, прекрасную быструю закуску на праздничный стол.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Маринованные сливы
Готовим маринованные сливы на зиму - это довольно вкусная и необычная закуска. Мне нравится подавать маринованные сливу к мясу в составе сложных гарниров.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
24 часа 10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Томатный морс
Помидоры через мясорубку называют еще томатным морсом. Это отличная заправка для борщей, супов, щей и приправ.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
2
Томатная паста из помидоров 🍅
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
4 часа 1 минута
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
7
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Шампиньоны, маринованные с овощами
Маринованные шампиньоны с овощами, приготовленные в домашних условиях, значительно отличаются от тех, которые имеются в широкой продаже.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
14
Показать больше рецетов
Сейчас происходит:
22.04.2016 17:05:01
добавила рецепт Тыква по-гречески
взял на заметку рецепт Нежнейшая творожная запеканка
06.05.2024 16:53:43
взяла на заметку рецепт Тальятелле с индейкой и креветками
06.05.2024 16:32:41
взял на заметку рецепт Творожные оладьи без яиц