Засолка, 660 пошаговых рецептов засолки
Огурцы «Злодейские» на зиму
Этот рецепт одних из самых вкусных огурчиков включает водку. Именно за счет этого "секретного" ингредиента огурцы получаются упругими, ароматными и отлично хранятся до самой зимы.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Маринованный перец
Маринованный перец в масле - простая и невероятно вкусная домашняя заготовка. Этот способ консервации - пожалуй, один из самых простых вариантов заготовки сладкого перца на зиму.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Консервированные огурцы с лимоном
Предлагаю обратить внимание на рецепт маринованных огурцов с лимоном, которые подарят воспоминания о лете даже зимой.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Закусочные огурцы
Такой простой рецепт огурчиков нравится абсолютно всем!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Кавказская сырая аджика 👍🏼
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
35 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
7
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Помидоры по-корейски 🍅
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Кабачковая икра 👍🏼
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 1 минута
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Овощная паста «Айвар»👍🏼
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 1 минута
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Аджика👍🏼
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 минута
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Салат особый из баклажанов 🍆
😉
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 минута
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
7
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Быстрая квашенная капуста
Раньше делали обычным способом, приходилось ждать пока она забродит, начнёт киснуть. А этот способ быстрый.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
2 часа
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Джем из киви
Можно использовать любые фрукты или ягоды.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Квашеная капуста по-грузински, или мжаве
Квашеная капуста по-грузински, по-гурийски или мжаве, великолепная закуска, и отличное дополнение многих блюд.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Грузинская кухня
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Домашняя брынза
Домашняя брынза
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
9 часов
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Селедка, как засолить.
Существует много рецептов засолки сельди, но сегодня мы сделаем это по самому простому и даже классическому рецепту.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Квашеная капуста с яблоками
Квашеная капуста это просто, вкусно и полезно! Хорошая закуска! Обязательно попробуйте! Такую капусту несложно приготовить!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Закуска из помидоров и лука
Вкусная закуска
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
10 минут
Кухня:
Украинская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Вешенки - замечательные грибы, которые круглый год продают в магазинах и на рынках. Поэтому их можно готовить в любое время: жарить, тушить, запекать, солить.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Квашеные фаршированные баклажаны
Квашеные фаршированные баклажаны, это вкусно, полезно и очень весело!
Яркие и хрустящие, они хороши и как закуска, и как дополнение к мясным или овощным блюдам.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Маринованный арбуз на зиму в банках
Сегодня будем заниматься заготовкой арбуза на зиму. Маринуем арбуз на зиму в банках! Банки можно взять самого разного размера - от маленьких до трехлитровых.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Маринованные опята
Рецепт мариновки опят
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Русская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Компот из слив, айвы и лимона на зиму
Фруктово-ягодные компоты всегда в тренде! Сегодня готовим компот из слив, айвы и лимона на зиму с добавлением тимьяна.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Калина с лимоном и сахаром на зиму
Как бы не совершенствовались медикаментозные средства, но некоторые народные продукты будут применять, наверное, и наши внуки.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
