Подписаться

Пицца с курицей и овощами

Пицца с курицей и овощами
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 1649
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
30 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
1 зуб.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Куриный бульон
60 мл
Сливки 35-40%
60 мл
Грюйер
240 г
Пармезан
120 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу
Куриная грудка
2 шт.
Бекон
3 шт.
Оливковое масло
3.5 ст. л.
Мука кукурузная
1 ст. л.
Тесто для пиццы
1 шт.
Помидоры черри
80 г
Артишоки консервированные
80 г
Спаржа
10 стеб.  

Описание рецепта — Пицца с курицей и овощами:

Вкуснейшая пицца с куриным филе, беконом, спаржей, артишоками и сырным соусом.

Пицца с курицей и овощами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13.98 г
Жиры 29.01 г
Углеводы 5.84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
341
килокалория
Шаг 1:

Разогреть духовку до 260С.

Шаг 2:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 2
Сливочное масло
30 г

Соус:
Растопить масло в кастрюле на плите.

Шаг 3:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 3
Лук репчатый
1 шт.

Обжарить лук, чтобы размягчился.

Шаг 4:
Чеснок
1 зуб.

Добавить измельченный чеснок, обжаривать еще 1 минуту.

Шаг 5:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 5
Мука пшеничная
1 ст. л.

Добавить муку и тщательно перемешать.

Шаг 6:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 6
Куриный бульон
60 мл
Сливки 35-40%
60 мл

Добавить бульон и сливки, перемешать.

Шаг 7:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 7
Грюйер
240 г
Пармезан
120 г

Когда все прогреется, добавить 3/4 грюйера и половину пармезана.

Шаг 8:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 8

Помешивать, пока сыр не растопится. Если соус получится слишком густым, можно добавить еще немного сливок.

Шаг 9:
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мускатный орех тертый
по вкусу

Добавить по щепотке соли, перца и мускатного ореха. Перемешать и снять с огня.

Шаг 10:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 10
Куриная грудка
2 шт.

Приготовить куриное филе (сварить или обжарить), остудить и нарезать кубиками.

Шаг 11:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 11
Бекон
3 шт.

Обжарить бекон на сковороде, выложить на тарелку, остудить и покрошить. Слить со сковороды большую часть жира от бекона.

Шаг 12:
Оливковое масло
3.5 ст. л.

Добавить в горячую сковороду с жиром 3 ст. ложки оливкового масла.

Шаг 13:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 13
Мука кукурузная
1 ст. л.

Равномерно посыпать всю поверхность кукурузной мукой.

Шаг 14:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 14
Тесто для пиццы
1 шт.

Аккуратно положить на горячую сковороду тесто для пиццы.

Шаг 15:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 15

Выпекать в духовке 4 минуты.

Шаг 16:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 16
Помидоры черри
80 г
Артишоки консервированные
80 г

Нарезать помидоры и артишоки.

Шаг 17:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 17
Спаржа
10 стеб.

Обрезать жесткие стебли спаржи.

Шаг 18:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 18

Положить ее в миску, залить водой и поставить в микроволновку на 3 минуты (или бросить в кипяченую воду и варить 1-2 минуты).

Шаг 19:

Достать сковороду с основой пиццы из духовки.

Шаг 20:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 20

Нанести на нее сырный соус.

Шаг 21:
Пицца с курицей и овощами - Шаг 21

Выложить сверху куриное филе, бекон, оставшийся сыр, помидоры, артишоки и спаржу.

Шаг 22:

Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом, приправить солью и перцем.

Шаг 23:

Вернуть в духовку еще на 7 минут, затем переместить под бройлер еще на 2 минуты.

Шаг 24:

Достать пиццу из духовки и дать немного остыть (2-3 минуты).

Шаг 25:

Выложить пиццу на блюдо и разрезать на 8 клиньев.

Источник: www.lookwhoscookinnow.com
Это стоит попробовать
Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей и ананасами Пицца с курицей и песто из макадамии Пицца с курицей и песто из макадамии Пицца с курицей и овощами Пицца с курицей и овощами Пицца с курицей и соусом барбекю Пицца с курицей и соусом барбекю
Пицца с курицей и томатами Пицца с курицей и томатами Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками Пицца с курицей, инжиром и кедровыми орешками Пицца с курицей Пицца с курицей Пицца с курицей и красным перцем Пицца с курицей и красным перцем
Взяли рецепт на заметку (12)
Yuliya ZaslavetsВасилиса УточкинаМария БезуглаяНаталья АфанасенкоЕвгения ПилипенкоYulka PakhomovaАлександр ПащенкоГульназ МавлинаЛюдмила ПархоменкоВиктория ПрокоповаJulbah .anneta anneta
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.02.2018 02:01:22
взяла на заметку рецепт Луковый соус «А-ля Провансаль»
23.02.2018 02:01:14
взяла на заметку рецепт Салат Весенний
23.02.2018 01:35:04
взяла на заметку рецепт Радужная форель запеченная в фольге