762 пошаговых рецепта вкусных домашних соусов
Медовый соус для барбекю
Приготовьте соус для барбекю самостоятельно - и вкуснее, и никаких добавок. Попробуйте однажды - и в магазин за соусом вы больше не пойдете.
Категория:
Соусы
Время:
25 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Шоколадный соус
Очень простой и вкусный шоколадный соус прекрасно подходит для мороженого и других десертов.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Соус Чимичурри
Аргентинский соус чимичурри - смесь свежей зелени с чесноком и лимонным соком, который принято подавать с говядиной.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Чесночный соус
Простой соус из чеснока с зеленым луком, кетчупом, майонезом, табаско и лимонным соком, который можно приготовить за несколько минут, прямо перед обедом.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Томатный соус
Соус из консервированных помидоров с чесноком, оливковым маслом и свежим базиликом.
Категория:
Соусы
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Соус Ранч с пахтой
Вкуснейшее сочетание свежей зелени с майонезом, пахтой, сметаной и специями в соусе Ранч.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Мексиканская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Соус Дзадзики
Греческий соус дзадзики из огурца с йогуртом, чесноком, укропом и свежевыжатым лимонным соком.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Греческая кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Сальса верде
Соус сальса верде из мексиканских зеленых помидоров томатильо с перцем чили, чесноком, лаймом и специями.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Мексиканская кухня
Порций:
24
Способ:
Классический
Ингредиенты:
11
Колумбийский соус огао
Соус огао из спелых помидоров с луком, чесноком, зеленью и специями можно подавать с гарниром, в качестве сальсы или подливы.
Категория:
Соусы
Время:
30 минут
Кухня:
Колумбийская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Карамельный соус
Сладкий карамельно-ванильный соус для мороженого и тортов. Можно также подавать карамель в качестве подливы к фруктам.
Категория:
Соусы
Время:
35 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
16
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Заправка для салата
Универсальная заправка для салата с оливковым маслом, уксусом и горчицей.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Бальзамический соус для салата
Простой и вкусный соус для салатов из бальзамического и красного винного уксуса с чесноком, горчицей и сушеным базиликом.
Категория:
Соусы
Время:
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Песто соус
Соусом с кедровыми орехами и базиликом
Рецепт: www.retseptypyatiminutki.com
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Кетчуп
Приготовьте кетчуп собственными руками, он будет гораздо вкуснее купленного в магазине. Специй можно положить поменьше или побольше, чем указано в рецепте, в зависимости от ваших вкусов.
Категория:
Соусы
Время:
1 час 10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
30
Способ:
Классический
Ингредиенты:
13
Томатный соус
Томатный соус бывает нужен всегда: при приготовлении пиццы, пасты, различных супов.
Категория:
Соусы
Время:
30 минут
Кухня:
Американская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Белый хуммус
Особенность этого рецепта, что хуммус получается светлого цвета. Это происходит за счет использования белых бобов.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Марокканская кухня
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Сметанный соус с перцем халапеньо
Сметанный соус с перцем халапеньо и соусом Ранч - прекрасной подойдет к чипсам, свежим овощам и рыбе.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Гавайская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Песто по-сицилийски
Соус песто из вяленых помидоров с чесноком, миндалем, сыром и листьями базилика. Можно подавать со спагетти, посыпать сверху небольшим количеством тертого сыра.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Сицилийская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Соус из голубого сыра
Вкуснейший сливочный соус из голубого сыра с йогуртом, майонезом и лимонным соком. Подавайте с картофельными чипсами, свежими овощами и т.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Соус для пиццы
Соус для пиццы из уксуса, масла, чеснока, томатов и розмарина.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Американская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Тапенада из зеленых оливок
Основу тапенады составляют растертые или измельченные оливки, каперсы, а также оливковое масло.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Сироп из ревеня
Ревень – это поистине уникальное растение: во-первых, оно очень полезно, во-вторых, это основа для многих вкусных и не только сладких блюд.
Категория:
Соусы
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Ореховая заправка для салата
Соус для салата из масла грецкого ореха с оливковым маслом, белым винным уксусом и дижонской горчицей.
Категория:
Соусы
Время:
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Карамельный соус
Попробуйте сливочный карамельный соус, который можно подавать на завтрак с тостами, поливать им мороженое и вашу любимую выпечку.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Соус из сосисок со сливками
Домашний соус из сосисок со сливками и мускатным орехом.
Категория:
Соусы
Время:
30 минут
Кухня:
Американская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
