762 пошаговых рецепта вкусных домашних соусов
Пряный соус Сычуань
Пряный традиционный соус Сычуань подойдет к рису, рыбе и лапше.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Китайская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Крапивное песто
Соус песто из свежих листьев крапивы с базиликом, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Огуречная раита
Раита - индийский йогуртовый соус. Попробуйте раиту из огурца с зеленью, соком лайма и специями. Можно подавать с любыми пряными блюдами.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Индийская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Фрай-соус
Фрай-соус — соус, подаваемый к картофелю фри.
Категория:
Соусы
Время:
15 минут
Кухня:
Американская кухня
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Подлива из фасоли с морковью
Вкуснейшая подлива из консервированной фасоли с морковью, сыром, чесноком и специями.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Базиликовый песто
Соус песто из свежего базилика с кедровыми орешками, чесноком и пармезаном.
Категория:
Соусы
Время:
15 минут
Кухня:
Мексиканская кухня
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Соленый карамельный соус
Карамельный соус из пахты с сахаром, маслом, кукурузным сиропом и морской солью. Можно использовать для блинов, мороженого, брауни и т.
Категория:
Соусы
Время:
15 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Соус из авокадо
Завтрак, политый соусом из авокадо с агавой и соком лайма, скрасит ваше утро.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Имбирный соус для салата
Идеальный баланс сладкого и острого. Соус приготовлен из свежего имбиря, соевого соуса, коричневого сахара и кунжутного масла.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Соус чимичури
Аргентинский сливочный соус чимичури с чесноком, свежей зеленью, лимонным соком и специями можно подавать в качестве подливы, соуса для жареной курицы или рыбы или использовать как заправку для салата.
Категория:
Соусы
Время:
15 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
6
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Арахисовый хумус
Соус хумус из консервированного нута с арахисовым маслом, чесноком, лимонным соком и специями.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Хуммус по-азиатски
Хуммус по-азиатски - прекрасный соус к чипсам и свежим, хрустящим овощам.
Категория:
Соусы
Время:
30 минут
Кухня:
Алжирская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Песто с пеканом
Песто из свежих листьев базилика с пеканом, чесноком и сыром.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро
Сметано-чесночный соус с перцем хабаньеро - подойдет к мясу и рыбе.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Бразильская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Соус Дзадзики
Просто и вкусно. Греческое блюдо Дзадзики, которое можно подавать с сувлаки или греческим хлебом пита.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Греческая кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Соус из шпината, сливок и сыра
Соус из шпината, базилика, чеснока прекрасно подойдет к любой пасте.
Категория:
Соусы
Время:
45 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Соус Дзадзики
Сливочный греческий соус дзадзики из свежего огурца с чесноком, сметаной, йогуртом и уксусом.
Категория:
Соусы
Время:
15 минут
Кухня:
Греческая кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Сальса с темным шоколадом
Вы думаете, что пробовали все, но такая сальса вам точно нигде не встречалась! Горечь копченной паприки, чили и нотки черного шоколада - незабываемый вкус.
Категория:
Соусы
Время:
30 минут
Кухня:
Испанская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Крем с ликером Гранд Марнье
Крем с ликером Гранд Марнье, темным ромом и сливками- идеально подойдет к любым ягодам.
Категория:
Соусы
Время:
10 минут
Кухня:
Французская кухня
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Томатный соус
Соус из консервированного томатного пюре с чесноком, луком, базиликом и оливковым маслом.
Категория:
Соусы
Время:
40 минут
Кухня:
Итальянская кухня
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Сладкий соус чили
Соус из перца чили с чесноком и сахаром. Учтите, что чем больше зерен перца вы используете, тем острее получится соус.
Категория:
Соусы
Время:
15 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Гуакамоле
Простой и быстрый рецепт гуакамоле.
Категория:
Соусы
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
5
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Пряный хумус
Хумус из консервированного нута с чесноком, кунжутной пастой, лимонным соком и кайенским перцем.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Медово-сырный крем с орехами
Домашний крем с медом и сливочным сыром.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Бельгийская кухня
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Песто с шпинатом и базиликом
Песто из листьев базилика и шпината, обжаренных кедровых орешков, чеснока и тертого пармезана с лимоном и специями.
Категория:
Соусы
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
