|
Вы искали: «Смалец»
|
Смалец
В кулинарии под смальцем понимается продукт деревенской кухни многих народов. Украинцы называют так жир, вытопленный из свиного сала – подкожного и нутряного (кишечного), включая жировые обрезки.
Категория: Заготовки и соленья |
Время: 2 часа |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 10 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 6 |
|
|
Гуляш по-венгерски
Довольно густое блюдо которым можно вкусно поесть.
Категория: Супы |
Время: 1 час |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 5 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|
|
Тамале с перцем и чёрной фасолью
Блинчики Тамале с начинкой из жареного перца Поблано и чёрной фасоли готовятся на пару в кукурузных листьях.
Категория: Закуски |
Время: 2 часа |
Кухня: Мексиканская кухня |
Порций: 16 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 10 |
|
|
Куриные окорочка по-домашнему
Очень простой рецепт .Минимум ингредиентов.Окорочка получаются нежные и вкусные.Можно этот рецепт использовать как на праздничный стол (при соответствующем оформлении),так и в будни.
Категория: Птица |
Время: 1 час 15 минут |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 6 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 8 |
|
|
Бигос по-польски
Это блюдо является визитной карточкой польской кухни,имеет кисло-соленый вкус за счёт включения квашеной капусты.
Категория: Мясо |
Время: 2 часа |
Кухня: Польская кухня |
Порций: 1 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 10 |
|
|
Печеные голубцы.
Вкуснее всего голубцы получаются по закарпатскому рецепту. Зимой в этой местности вам предложат голубцы с рисом и грибами в листьях квашеной капусты, а летом — аппетитные рулеты из свежей капусты с мясной начинкой, запеченные в духовке.
Категория: Мясо |
Время: 1 час |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 10 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 9 |
|
|
Русский борщ
Сегодня приготовим русский борщ! Изначально свёкла не входила в его рецепт. Её с успехом заменял борщевик и свекольный квас.
Категория: Супы |
Время: 2 часа |
Кухня: Русская кухня |
Порций: 10 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|
|
Картофель с копченными колбасками
Картофель с копченными колбасками, приготовленный по этому рецепту, обладает соблазнительным ароматом и выглядит очень аппетитно.
Категория: Гарниры |
Время: 50 минут |
Кухня: Немецкая кухня |
Порций: 8 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|
|
Куриный паштет из желудочков и сердечек
В основном многие хозяйки привыкли готовить паштет из печени, хотя его можно делать абсолютно из любых продуктов.
Категория: Закуски |
Время: 1 час 20 минут |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 30 |
Способ: Мультиварка |
Ингредиенты: 8 |
|
|
Рогалики по домашнему
Рогалики получаются очень вкусные, сдобные. Если делать очень маленькими ( на одну - две вишенки без косточки) смотрятся даже на праздничном столе аппетитно и интересно.
Категория: Пироги |
Время: 2 часа |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 4 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 7 |
|
|
Как приготовить мясо козлёнка
Блюда из козлятины отчасти напоминает баранину: молодая козлятина нежнее, чем мясо зрелой козы, и в ней меньше жира.
Категория: Гарниры |
Время: 1 час |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 12 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|
|
Свадебный каравай
.
Категория: Выпечка |
Время: 4 часа |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 12 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 10 |
|
|
Гуляш из говядины
Настоящий венгерский гуляш из говядины — что-то вроде густого мясного супа, красивого насыщенного цвета, обязательно с паприкой, большим количеством мяса и овощами.
Категория: Мясо |
Время: 1 час 30 минут |
Кухня: Венгерская кухня |
Порций: 4 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|
|
Запеченные чипсы с соком лайма
Вы любите соленые чипсы?
Их можно без труда приготовить дома из кукурузной тортильи.
А потом, с удовольствием есть с разными закусками типа “начос”, острой овощной сальсой, дипами ….
Категория: Закуски |
Время: 30 минут |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 10 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 4 |
|
|
Тушеная капуста по-чешски
Чешская кухня славится вкусными и сытными блюдами. Большие порции аппетитных супов, ароматного мяса, отменные овощные блюда и изумительные десерты из теста или творога — это все о чешской кухне!
Категория: Гарниры |
Время: 1 час 15 минут |
Кухня: Чешская кухня |
Порций: 2 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 12 |
|
|
Бограч-венгерский гуляш из говядины
Бограч венгерский-традиционное блюдо венгерской кухни ,состоящее из говядины с паприкой,картофеля и томатов.
Категория: Мясо |
Время: 2 часа |
Кухня: Венгерская кухня |
Порций: 7 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 14 |
|
|
Lecsó rizzsel/ Лечо с рисом
Одна из визитных карточек Венгрии, без которой мы уже не можем представить себе свой стол. Правда, лечо - не только заготовка на зиму, но и отличная закуска.
Категория: Закуски |
Время: 45 минут |
Кухня: Венгерская кухня |
Порций: 5 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 7 |
|
|
Венгерский гуляш
Очень вкусный суп! Гуляшом также принято называть мясо в подливе. Но это — именно суп. Густой, наваристый, с богатым вкусом и ароматом.
Категория: Мясо |
Время: 1 час |
Кухня: Венгерская кухня |
Порций: 8 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 8 |
|
|
Постные блины на дрожжах с медом
Можно сказать, что эти тонкие блины из ничего. Горсть муки, по ложке меда и постного масла, немного дрожжей да щепотка соли.
Категория: Блины |
Время: 1 час |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 20 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 6 |
|
|
французьке тісто на пироги
Дуже пухкеньке тісто на домашній пиріг
Категория: Пироги |
Время: 50 минут |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 1 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 3 |
|
|
Блюдо, доступное каждому! Мясо по-мельничьи это очень вкусно!
Предлагаю вашему вниманию блюдо болгарской кухни, которое по набору ингредиентов доступное каждому. Мясо получается очень вкусным и в меру острым.
Категория: Мясо |
Время: 1 час 10 минут |
Кухня: Домашние рецепты |
Порций: 3 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 11 |
|
|
Сало "Хуторское"
Желтый или серый цвет сала свидетельствует о солидном возрасте свиньи. Такое, в крайнем случае, годится для варки.
Категория: Закуски |
Время: 2 часа |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 10 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 7 |
|
|
Сало в рассоле
.
Категория: Закуски |
Время: 2 часа |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 12 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 5 |
|
|
Сало "Острое"
.
Категория: Закуски |
Время: 2 часа |
Кухня: Украинская кухня |
Порций: 12 |
Способ: Классический |
Ингредиенты: 4 |
|
|
Пошаговые рецепты с фотографиями
|