Засолка, 680 пошаговых рецептов засолки
Маринованная фасоль
Стручковая фасоль, маринованная с чесноком и укропом.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
15 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Домашняя приправа Тако
Вам больше не придется искать в магазине готовую приправу Тако, ведь теперь вы можете сделать ее сами!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Мексиканская кухня
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Маринованные грибы с перцем
Грибы, отваренные в подсоленной воде с лимонной кислотой и маринованные вместе с жареным красным перцем.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Малосольные огурцы
Для того, чтобы малосольные огурчики были хрустящими, предварительно замочите их в холодной воде минимум на 2-3 часа (лучше на ночь), а потом добавьте как можно больше хрена.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
7
Осенняя смесь
Прекрасная идея для осеннего подарка.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
20
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Приправа Тако
Приготовьте приправу тако самостоятельно - в отличие от купленной в магазине, в ней не будет консервантов.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
2
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Сальса верде с зелеными помидорами
Соус сальса верде с незрелыми помидорами, чесноком, халапеньо, луком, специями и соком лайма.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
14
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры с базиликом, лавровым листом, солью и лимонным соком.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
55 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Чесночное масло
Масло с запеченным чесноком, солью и перцем можно подавать с хлебом или употреблять в различных блюдах вместо обычного сливочного масла.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
8
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Тыквенное пюре
Приготовьте тыквенное пюре своими руками - оно будет гораздо вкуснее, чем купленное в магазине. Тыквенное пюре используется для выпечки тортов, пирогов, пирожков, хлеба и приготовления супов.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
2
Айвар (икра)
Айвар - блюдо сербской кухни, икра из сладкого и острого перца с баклажанами, чесноком, оливковым маслом и лимонным соком.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
3 часа
Кухня:
Сербская кухня
Порций:
7
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Медово-коричное масло
Масло, взбитое с сахарной пудрой, медом, корицей и ванильным экстрактом - для бисквитов или тостов на завтрак.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
6
Маринованные шампиньоны
Шампиньоны, тушеные в уксусе с чесноком, зеленью и специями.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Чесночное масло с зеленью
Масло с запеченным в духовке чесноком, петрушкой, тимьяном и орегано.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
12
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Вяленые помидоры
Помидоры, подсушенные в духовке и уложенные в банки вместе с растительным маслом, чесноком и специями.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Глазированная морковка
Морковка, запеченная в масле и кленовом сиропе.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
50 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Маринованные овощи
Хрустящие и вкусные маринованные огурчики, морковь и перец: 5 минут на приготовление и пара дней, чтобы настоялись - и можно наслаждаться вкусом.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
4
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
Маринованный имбирь
Рецепт, который должна знать каждая домохозяйка.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
30 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
3
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Сливочный сыр из йогурта
Приготовьте заменитель сливочного сыра своими руками - из йогурта с луком, чесноком, лимонным соком и агаром.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
8
Мандариновое масло
Очень простой рецепт взбитого масла с соком и цедрой мандарина. 5 минут - и масло готово!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
4
Креольская приправа
Традиционная креольская приправа состоит именно из смеси этих приправ. Приготовьте такую смесь и используйте ее при приготовлении ваших любимых блюд.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
10
Хренодер
Ядреная приправа из хрена с помидорами и чесноком, которую готовили на Руси испокон веков.
Эта простая в приготовлении приправа очень полезна для здоровья, поскольку является антимикробным средством, защищающим от простуды, понижает уровень сахара в крови, нормализует работу почек, улучшает аппетит!
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
20 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
1
Способ:
Классический
Ингредиенты:
5
Маринованный лук
Готовится маринованный лук в считанные минуты, а хранить его можно неделями (в холодильнике). Использовать его можно как во всевозможных салатах, так и в сэндвичах, гамбургерах, хот-догах и т.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
5 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
10
Способ:
Классический
Ингредиенты:
12
Лимонно-апельсиновая соль
Приготовьте соль с лимонной и апельсиновой цедрой и приправляйте ею готовые блюда.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
1 час 10 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
36
Способ:
Классический
Ингредиенты:
3
Яблочная начинка для пирога
Заготовьте заранее яблочную начинку для пирога, чтобы в любое время она была у вас под рукой.
Категория:
Заготовки и соленья
Время:
40 минут
Кухня:
Домашние рецепты
Порций:
7
Способ:
Классический
Ингредиенты:
9
